GenPI.co - Kraft Heinz Food Services Indonesia menggandeng Yayasan Helping Hands (YHH) untuk melatih para pelajar dari Sekolah Luar Biasa (SLB) di wilayah Jakarta.
Lini bisnis yang menjadi bagian dari PT Heinz ABC Indonesia (ABC) itu memang tengah mendorong pengembangan industri kuliner di Indonesia dengan menghadirkan rangkaian program yang inspiratif.
Kali ini, Kraft Heinz meluncurkan program pelatihan usaha kuliner untuk kelompok disabilitas bertajuk #AkuKamuBerdaya.
Pelatihan ini hadir sebagai wujud nyata komitmen Kraft Heinz Indonesia dan YHH terhadap nilai inklusivitas untuk memberdayakan kelompok Disabilitas pencinta kuliner meraih mimpi menjadi pelaku usaha kuliner yang profesional.
Kraft Heinz Food Service Indonesia hadir sebagi mitra terpercaya bagi para Chef dan pelaku bisnis kuliner di Indonesia; membawa misi untuk terus mendorong kemajuan industri kuliner di tanah air.
Head of Food Service Kraft Heinz Indonesia, Joanna Sudharta mengatakan selama dua tahun terakhir, pihaknya telah menjalankan program pelatihan serupa melalui webinar series: 'Kembangkan Bisnis Kulinermu kepada lebih dari 150.000 foodpreneurs/pengusaha kuliner di Indonesia.
"Program pelatihan ini menjadi pelatihan kuliner pertama bagi kami untuk kelompok disabilitas," kata Joanna Sudharta dari rilis yang diterima GenPI.co, Rabu (26/7).
Program pelatihan ini melibatkan enam SLB di wilayah Jakarta, diikuti 30 peserta yang terdiri dari 24 pelajar tuna rungu dan enam guru pembimbing.
Pelatihan mencakup keterampilan dasar kuliner, seperti pengenalan peralatan, bahan baku, kemasan, standar kebersihan, serta pendalaman pengetahuan dalam aspek bisnis kuliner seperti marketing dan e-commerce.
Selain itu juga ada sesi motivasi dan inspirasi bersama para praktisi dan pimpinan dari Kraft Heinz Indonesia. Mereka juga diberi pengetahuan cara menghitung biaya dan margin keuntungan.(*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News