Gokils! Teh Barley Punya Efek Luar Biasa Bagi Kesehatan

GenPI.co - Teh barley merupakan minuman herbal populer yang banyak dikonsumsi di kawasan Asia Timur seperti Jepang, Korea dan Taiwan. Teh disiapkan dengan memanggang biji barley dan diminum.

Teh barley memiliki banyak manfaat kesehatan seperti mengatur berat badan, kontrol glukosa, dan peningkatan pencernaan. Ia terkenal dengan kandungan seratnya yang tinggi, aroma smokey dan rasa sangrai. 

BACA JUGA: Jangan Minum Teh Setelah Sarapan, Bahaya!

Hal terbaik tentang teh panggang adalah dapat dinikmati baik sebagai minuman hangat maupun dingin. Selain itu, bisa diseruput setelah menambahkan susu rendah lemak atau madu sebagai pemanis. Lihat detailnya.

1. Mencegah rinitis alergi 

Ekstrak biji jelai yang difermentasi dapat mengurangi efek sitokin inflamasi dan dapat membantu mengobati gejala rinitis alergi seperti hidung tersumbat, sakit kepala dan pilek. 

Meskipun tidak banyak penelitian yang dilakukan tentang penggunaan teh barley terhadap alergi, melihat efek positif dari ekstrak fermentasinya, ini dapat dianggap sebagai pengobatan yang tepat untuk mengobati kondisi tersebut.

BACA JUGA: Teh Jahe, Bawang Putih dan Kunyit Pasti Bikin Kamu Jumpalitan

2. Bertindak sebagai anti diabetes 

Teh barley bisa menjadi obat yang efektif dalam pencegahan diabetes, setelah mempertimbangkan hasil positifnya pada tikus. 

Teh paling baik digunakan sebagai alternatif minuman manis karena kandungan kalori dan seratnya yang rendah. Teh barley bisa menjadi obat antidiabetes yang efektif.

4. Memperlambat penuaan 

Teh barley telah diperiksa dan ditemukan bahwa minuman ini meningkatkan fungsi kognitif, mempertahankan mikrobioma usus dan mengurangi risiko penyakit jantung. 

5. Meningkatkan kekebalan tubuh

Teh barley mengandung protein aktif yang disebut peptida yang terkait dengan peningkatan sistem kekebalan tubuh. Zat imunomodulator utama lainnya dalam teh barley termasuk beta-glukan dan arabinoxylan. 

Mereka dikenal untuk meningkatkan produksi sel sumsum tulang dan sel darah putih yang membantu meningkatkan fungsi kekebalan. (*)