Oleh-oleh Buah Kurma Bisa Tahan Setahun, Begini Cara Menyimpannya

GenPI.co - Beberapa pedagang di sentra penjualan oleh-oleh haji dan umrah, Lantai 3A, Thamrin City, Jakarta, memberikan tips bagi para pembeli yang ingin buah tangannya tetap awet dan segar saat diberikan ke kerabat sepulang beribadah dari tanah suci.

Pemilik kios oleh-oleh haji Rizky 2, Kiki, saat ditemui di tokonya,  mengatakan, oleh-oleh seperti kurma, coklat, dan buah-buah kering sebaiknya disimpan di lemari pendingin atau di tempat yang tidak terpapar sinar matahari.

“Kalau simpannya benar, kurma bisa disimpan sampai satu tahun,” kata Kiki saat ditemui, Senin (8/7/2019).

BACA JUGA: Sumiyatun, Jemaah Haji Embarkarsi Solo Meninggal di Pesawat

Walaupun demikian, Kiki menjelaskan, kurma bertekstur agak keras seperti Hajwa sebaiknya disimpan dalam lemari bersuhu ruangan yang tidak terpapar sinar matahari. Alasannya, jika kurma jenis Hajwa disimpan dalam lemari pendingin, teksturnya akan jadi lebih keras sehingga sulit dikonsumsi.

Sementara itu, Berlin, pemilik kios Al Andalous Fairouz, mengatakan pembeli sebaiknya menitipkan oleh-oleh yang telah dibayar ke penjual.

“Kami ada tempat penyimpanan khusus untuk oleh-oleh haji seperti kurma, air zam-zam, kacang-kacangan, dan buah kering,” kata Berlin. 

Menurut Berlin, banyak peserta haji dari luar Pulau Jawa seperti dari Kalimantan, Sulawesi, dan Sumatra yang menitipkan belanjaannya itu ke toko.

BACA JUGA: Sukinah, Jemaah Haji Tertua Asal Magetan Telah Tiba di Tanah Suci

“Banyak pembeli biasanya beli oleh-oleh dari jauh-jauh hari karena kalau waktunya dekat takut mahal. Tapi, mereka tidak membawa pulang barang belanjaannya, tetapi dititip dulu, nanti diambil saat pulang ibadah haji,” terang Berlin.

Walaupun demikian, Berlin mengatakan sebagian besar pedagang oleh-oleh haji di Lantai 3A Thamrin City, tidak mematok tarif untuk jasa penitipan tersebut.

Lantai 3A di Thamrin City, Jakarta Pusat, telah menjadi sentra penjualan oleh-oleh haji sejak 2018. Umumnya, pedagang yang ada di sana merupakan pindahan dari Tanah Abang. (ANT)