PSBB Usai, Restoran Sunda Ini Diserbu Pengunjung dari Jakarta

GenPI.co - Sejumlah bisnis kuliner mungkin menjadi lesu selama masa pandemi ini, karena banyak orang yang enggan makan di luar.

Namun hal tersebut tampaknya tidak berlaku pada resto makanan Sunda, Bumi Aki di Jalan Raya Puncak, Kabupaten Cianjur, Jawa Barat.

BACA JUGA: Bangkit Hadapi Pandemi, Bio Farma Beri Suntikan Modal untuk UMKM

Sejak dibuka kembali pada 22 Mei 2020, resto Bumi Aki tetap ramai dikunjungi pengunjung.

Padahal, resto ini sudah mengurangi kapasitasnya sebesar 50 persen, sesuai dengan anjuran dari Pemerintah Daerah.

Manajer Restoran Bumi Aki, Derry Karyami menjelaskan, pendapatan resto Bumi Aki masih sama dengan saat-saat sebelum pandemi. Sebagian besar pelanggan yang datang ke resto tersebut berasal dari Jakarta.

“Dengan kapasitas 50 persen ini, revenue-nya setiap hari hampir sama dengan sebelum pandemi. Misalnya dulu revenue Rp 20 juta per hari, sekarang tetep segitu. Padahal kan ini kapasitasnya dikurangin 50 persen,” kata Derry kepada GenPI.co, Rabu (24/6/2020).

Dari hasil pemantauan Derry selama masa new normal, banyak pelanggan asal Jakarta yang merasa jenuh dan ingin melepas stres setelah masa PSBB.

Mereka ingin mencari suasana baru dan udara segar di Puncak. “Saya sering ngobrol dengan customer, intinya sih mereka mumet 3 bulan di Jakarta. Pengin cari udara segar lah,” papar Derry.

Selama beroperasi di masa new normal, Resto Bumi Aki tetap mengikuti aturan dan protokol pencegahan covid-19 yang dianjurkan pemerintah, seperti menerapkan sosial distancing, menjaga kebersihan, transaksi secara elektronik dan mengurangi kapasitas pengunjung.

"Sekarang ada beberapa pengunjung yang memilih makan di mobil. Mungkin merasa merasa aman disitu. Ya kita terima saja,” kata Derry.

Selama masa new normal, manajemen restoran Bumi Aki meletakkan sejumlah manekin-manekin tokoh terkenal di beberapa kursi pelanggan.

Tujuannya, agar para pelanggan tidak menempati meja tersebut dan melakukan social distancing. Alhasil, banyak pelanggan yang tertarik untuk berfoto dengan para manikin tersebut.

BACA JUGA: New Normal, 3 Poin Penting dalam Menyusun Strategi Digital UMKM

Bumi Aki dan Bumi Nini memang merupakan resto masakan Sunda yang sangat terkenal dan selalu ramai oleh pengunjung. Sajian andalan di resto ini adalah gurame, sop buntut dan sate kambing. (*)