GenPI.co - Jika berkunjung ke Bogor sempatkan mampir dan menikmati kebab D'Jamer. Sebab, menu-menu yang dihadirkan cukup unik dan sangat beda dengan yang lainnya, seperti kebab super jumbo.
Untuk lokasi kebab D'Jamer berada di Asrama Kepolisian Panarangan, Kelurahan Panarangan, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor.
Pemilik kebab D'Jamer, Dimas Yuga Pratama mengatakan, pemilihan menu kebab super jumbo menjadi ciri khas. Sebab, dirinya melihat peluang dengan menghadirkan menu itu.
"Kami sudah menyiapkan strategi pasar yang berbeda dengan melihat potensi yang ada. Jika kebab lainnya ada ukuran maksimal yang tidak seberapa, kami buat lebih besar sampai 42 CM," ucapnya.
BACA JUGA: Hendy Setiono dari Jualan Kebab di Gerobak Kini Jadi Bos Waralaba
Walaupun dengan ukuran besar, Dimas tetap memberikan harga terjangkau dengan kualitas kebab terjaga, dan cukup melimpahnya sayuran dan dagingn di dalamnya.
"Bagi kami untung kecil tidak masalah, terpenting banyak yang beli dan konsumen dapat puas," jelasnya.
Sebelum wabah Covid-19 melanda Indonesia, kebab D'Jamer bisa mendapatkan keuntungan penjualan cukup lumayan.
Akan tetapi, efek wabah virus corona sedikit mengalami penurunan cukup signifikan.
BACA JUGA: Kebab Punya Khasiat Luar Biasa Buat Pertumbuhan Otak
"Sebelum Covid 19 bisa mencapai 2 juta dalam satu hari pemasukkan, tetapi setelah wabah itu datang turun hingga 60 persen, dapat penghasilan setengahnya cukup alhamdulillah," katanya.
Kendati demikian, Dimas tetap berjualan untuk melayani pelanggan setia kebabnya.
"Terpenting harus tetap kuatkan tekat untuk menjalini usaha agar bertahan. Biar gak stres omzet turun, jangan terlalu dipikirkan," tutupnya.(*)
Kini kebab D'Jamer sudah memiliki enam titik di Bogor dan satu di Sukabumi.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News