GenPI.co - Acara Nusantara Fashion Festival (NUFF) 2020 yang tengah berlangsung tidak hanya mendukung UMKM dalam bidang fesyen tapi juga lainnya.
NUFF 2020 yang digelar Bank BRI pada 1 - 31 Agustus 2020, juga menjadi inspirasi bagi pengusaha usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di bidang kuliner.
“Menurut saya bagus, bagi kami pengusaha yang masih kecil di tengah pandemi ini. Semoga NUFF 2020 dapat berjalan lancar dan memberikan efek yang baik untuk kami,” ujar Yanutoki Melliani saat dihubungi GenPI.co, Rabu (19/8/2020).
BACA JUGA: Unjuk Gigi di Ajang NUFF 2020, Aksesori Mewah Rinaldy Bikin Kagum
Pandemi virus corona (covid-19) memang membuat omzet sejumlah UMKM mengalami penurunan.
Namun, sejumlah usaha kuliner justru masih bisa diandalkan dari pada bidang usaha lainnya. Salah satunya Breasha Food. Produk makanan ini justru lahir di tengah pandemi covid-19.
Yanutoki Melliani selaku pemilik usaha Breasha Food mengaku baru membuka usaha makanan ini di tengah pandemi. Melliani merupakan seorang mahasiswa.
BACA JUGA: Cantiknya Batik Gedog Tuban Karya Denny Wirawan di NUFF 2020
“Karena kuliah sekarang dilakukan di rumah, jadi banyak waktu luang untuk coba buka usaha makanan,” ujar Melliani.
Produk dari Breasha Food ini adalah jajanan pasar yang dikemas dalam bentuk kekinian, yakni risol mayo.
Namun, risol buatan Melliani ini diberikan isian smoke beef, mayo, keju, bawang bombai, dan potongan telur rebus.
“Yang lain dari risol buatan saya menggunakan saus keju, jadi bukan keju potong atau melted,” imbuhnya.
Awalnya, produk ini dijual secara frozen, tetapi sekarang sudah tersedia dalam bentuk ready to eat.
Melliani menjual produknya melalui Instagram dan WhatsApp dan sudah dikenal di sekitaran Solo Raya. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News