Cari Beras Paling Bagus? Nih Rekomendasi Pedagang

GenPI.co - Wisnu Nugraha, pedagang di Pasar Induk Beras Cipinang, Jakarta, mengatakan IR64 adalah varian beras paling bagus dibandingkan jenis lain.

Menurut Wisnu, beras varian IR64 memiliki masa panen yang lebih singkat dibandingkan lainnya.

"Rata-rata (varian lain, red) 100 hari. Beras Ciherang (IR64, red) bisa 88 hari," ungkap Wisnu kepada GenPI.co, Kamis (3/3).

BACA JUGA:  Cek Promo Alfamart Hari Ini, Ada Beras Murah Meriah!

Selain bibit Ciherang, bibit Pandan Wangi juga memiliki kualitas yang bagus.

Akan tetapi, tetapi harganya lumayan mahal dan cuma untuk kalangan tertentu saja.

BACA JUGA:  Jangan Sampai Ketinggalan Promo Alfamart, Ada Beras Murah!

Oleh karena itu, orang lebih banyak mencari varian beras IR64 dibanding Pandan Wangi karena stok dan harganya yang lebih terjangkau.

Selain itu, Wisnu juga membeberkan tips memilih beras dengan kualitas bagus.

BACA JUGA:  Pedagang Beri Warning soal Stok dan Harga Beras

Pertama, beras memiliki derajat sosoh 95 persen atau bentuk butiran berasnya utuh.

Kedua, kualitas beras yang bagus biasanya warnanya tidak kuning, tetapi putih bersih.

Wisnu menuturkan beras yang memiliki warna kuning biasanya tidak bisa diproses oleh petani, tetapi harus disortir di toko.

Hal itu dikarenakan petani tidak memiliki alat yang memadai untuk memisahkan beras putih dan beras yang berwarna kuning.

Kendala itu yang menyebabkan harga beras yang ada di pasar berbeda-beda meskipun memiliki harga bibit yang sama. (*)