Belajar Ambil Keputusan Bisnis dari BRIncubator, UMKM Eggroll Narasa Memelesat

GenPI.co - Acep Nugraha Permana merasakan dampak sangat positif setelah mengikuti BRIncubator yang digelar PT Bank Rakyat Indonesia alias BRI (Persero) Tbk.

Dia dan istrinya bisa membuat bisnisnya yang diberi nama Eggroll Narasa memelesat seperti sekarang.

Acep mengaku mendapatkan ilmu tentang berbagai hal selama mengikuti BRIncubator.

BACA JUGA:  Siapa Bilang Agen BRILink Cuma Konter HP? Pangkas Rambut Sumatra Juga Bisa

Di antaranya ialah standardisasi akuntansi agar UMKM bisa lebih terkontrol dengan baik.

“Diajarin pembukuan berbasis aplikasi dan standar akuntansi,” kata Acep.

BACA JUGA:  Akrab Teknologi, Ibu Rumah Tangga Dapat Penghasilan Lebih dari Agen BRILink

Dia mengaku sebelumnya tidak pernah menerapkan standardisasi akuntansi dalam bisnisnya.

“Sebelumnya cuma arus kas biasa. Sekarang udah belajar neraca, bikin laba rugi. Itu penting banget untuk penentuan keputusan bisnis,” tutur Acep.

BACA JUGA:  Tembus Transaksi Rp 5 M, Ayno Cell Kini Punya 2 Cabang Agen BRILink

Keputusannya mengikuti BRIncubator juga mengantarkannya pada banyak perubahan signifikan. 

Salah satunya ialah pengelolaan bisnis UMKM Eggroll Narasa yang terus berkembang sehingga memudahkan dirinya menentukan langkah ke depan. 

“Sebelum ikut BRIncubator, toko saya (barang dititipkan di toko, red) masih sedikit. Nggak sampai 50. Sekarang udah tiga kali lipatnya. Sekitar 150 store, lah,” ujar Acep.

Warga Depok Jawa Barat, itu juga terus berinovasi. Dia menggunakan tepung nonterigu untuk membuat eggroll.

Acep menemukan inovasi itu ketika mencari alternatif pengganti tepung terigu yang tak diproduksi di Indonesia. Tujuannya, untuk memperpendek rantai produksi. 

Setelah riset sana-sini, Acep menemukan bahwa tepung sorgum, ubi, singkong, dan talas mempunyai gizi yang baik bagi tubuh. 

Dia pun mengganti gula rafinasi dengan gula aren yang cenderung lebih baik dalam hal indeks glikemik (IG). 

Menyadari bahan bakunya tergolong segmented, Acep pun mengubah target pasarnya. 

Pada awalnya, eggroll yang diproduksinya nya dipasarkan secara kiloan di pasar. Saat ini, eggroll Narasa dikemas sebagai oleh-oleh kekinian yang cantik dan kece. 

Selain melayani pembelian online, Narasa Eggroll juga bisa ditemukan di sejumlah supermarket di Indonesia, seperti Farmer Market, Superindo, dan Hero. (Bertin Akbarisa)