GenPI.co - Prebiotik adalah serat pada makanan yang masuk ke dalam tubuh dan menjadi tempat tumbuh bagi bakteri baik probiotik. Selama ini Prebiotik kalah populer oleh probiotik, padahal Prebiotik memainkan peran besar dalam menjaga kesehatan tubuh. Berikut ini beberapa manfaat penting Prebiotik.
Melawan patogen
Bakteri baik yang melakukan fermentasi pada serat prebiotik secara tidak langsung mengurangi tingkat pH dalam dalam pencernaan sehingga menciptakan lingkungan asam yang membatasi pertumbuhan bakteri jahat, virus, dan organisme mikro lainnya. Serat prebiotik juga berguna melapisi dan memperkuat permukaan usus melawan serangan mikroba jahat.
Baca juga :
Ingin Jantung Tetap Sehat? Wajib Konsumsi 5 Makanan Ini
5 Manfaat Coklat Bagi Kesehatan dan Perasaan
Kesehatan pertahanan tubuh
Menambah kuat lapisan usus sendiri sebenarnya adalah bentuk pertahanan tubuh, namun prebiotik membuatnya menjadi lebih baik dengan meningkatkan produksi dan keaktifan limfosit dan makrofag, dua sel pertahanan tubuh yang sangat penting bagi sistem pertahanan tubuh secara keseluruhan.
Membantu penyerapan nutrisi
Lingkungan yang asam di dalam usus bukan saja baik untuk membunuh patogen, namun juga membuat nutrisi mineral seperti magnesium, kalsium, besi, dan seng terserap lebih cepat. Bakteri baik yang hidup pada serat prebiotik juga membantu melakukan sintesis vitamin B dan vitamin K dalam perut.
Setelah mengetahui manfaatnya yang luar biasa, kini Traveler mungkin bertanya-tanya dimana bisa mendapatkan itu semua? Sumber serat prebiotik ini bermacam-macam, ada kulit apel, pisang, bawang putih, bawang bombay, asparagus, jelly, dan gandum adalah diantaranya. Hal yang perlu diingat adalah, memasak bahan-bahan itu akan mengubah sifat seratnya, sehingga untuk manfaat yang maksimal bagi kesehatan disarankan untuk memakanmya dalam keadaan mentah. Selamat mencoba.
Tonton lagi :
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News