GenPI.co - Minyak zaitun mengandung jenis lemak tak jenuh tunggal, yang termasuk lemak sehat.
Melansir laman Mayo Clinic, mengonsumsi jenis lemak ini bisa membantu menurunkan kadar kolesterol total dan low-density lipoprotein (LDL) atau yang kamu kenal juga dengan sebutan kolesterol jahat.
Perlu kamu ketahui bahwa kadar kolesterol tinggi bisa menjadi penyebab penyakit jantung.
Ini karena kondisi kolesterol tinggi yang mengarah pada tingginya ladar LDL, bisa membentuk plak, yakni penumpukan plak dari lemak di dalam pembuluh arteri.
Berikut beberapa tips aman mengonsumsi minyak zaitun yang bisa kamu ikuti.
Tetap batasi asupannya
Meskipun banyak manfaatnya, minyak zaitun tetap tidak boleh kamu konsumsi secara berlebihan.
Ini karena minyak zaitun mengandung kalori yang jika kamu konsumsi berlebihan bisa meningkatkan berat badan.
Jangan sering-sering menggoreng
Terlepas dari sehatnya minyak zaitun, proses pemanasan bisa mengubah kandungan nutrisi pada minyak, termasuk lemak sehat yang terkandung.
Oleh karena itu, kurangi menggunakan minyak zaitun untuk menggoreng.
Kamu bisa mencampurkan minyak zaitun pada salad sayur.
Jika kamu gunakan untuk menggoreng, pakai secukupnya. (hellosehat)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News