GenPI.co - Makanan padang telah menjadi salah satu menu favorit kebanyakan masyarakat Indonesia, bahkan mancanegara.
Beragam rempah dan bumbu yang kaya rasa diolah menjadi satu dalam tiap hidangan menciptakan cita rasa yang sangat memanjakan lidah.
Saking enak dan beragamnya, ada banyak trik yang bisa kamu coba agar menu nasi padang enak sekali.
Berikut beberapa cara menikmati hidangan kuliner padang yang wajib kamu coba.
1. Campur kuah, bumbu, dan sambal dengan nasi hangat
Hidangan nasi padang sangat dikenal dengan bumbunya yang kaya rempah dan melimpah ruah, seperti rendang, ayam gulai, ikan asam pedas, dan masih banyak lagi.
Untuk mendapatkan cita rasa dan kelezatan yang makin mantap, kamu bisa mencampurkan berbagai kuah, bumbu, dan sambal hijau atau merah dengan nasi hangat.
Aduk semua bumbu hingga merata lalu santap dengan lauk kesukaanmu. Dijamin, kamu akan berkata ‘tambuah ciek’ alias ‘tambah, ya’. Makan dengan racikan ini tanpa lauk pun sudah nikmat sekali, lho.
2. Kerupuk kulit disiram kuah gulai
Nah, kalau trik yang satu ini cocok untuk menjadi penganan pendamping. Cobalah pesan kerupuk kulit yang disiram dengan kuah gulai.
Kerupuk kulit atau yang dikenal dengan nama karupuak jangek di Minangkabau terbuat dari kulit sapi pilihan yang telah direbus, disangrai, dijemur, lalu kemudian digoreng dan diberi garam.
Kamu mungkin sering menjumpai kerupuk kulit seperti ini di warung atau restoran, tapi cita rasa kerupuk kulit dan kuah gulai hanya bisa kamu temui di restoran Padang.
4. Santap saat masih hangat
Memang tidak ada yang bisa mengalahkan lezatnya nasi putih yang masih panas dan pulen. Untuk mendapatkan cita rasa yang sempurna, santaplah nasi padang saat masih hangat.
Butiran nasi yang empuk akan langsung menyatu dengan bumbu dari lauk kesukaanmu, dan semuanya akan berpadu dalam satu suap. Kalau sudah begini, kamu pasti jadi lupa diet.
3. Makin hemat, makin enak
Semua kenikmatan dari nasi padang tentunya juga makin lengkap jika ada promo yang bikin makan jadi ramah di kantong.
Nah, agar kantong kamu makin aman dan bisa puas menikmati nasi padang, memanfaatkan promo di outlet Padang Merdeka yang bekerja sama dengan ShopeePay dalam kampanye 3.15 Hari Cashback ShopeePay.
Berlangsung hingga tanggal 15 Maret 2022, kamu bisa mendapatkan cashback hingga 100 persen untuk menikmati masakan padang yang sudah terjamin kelezatan dan kualitasnya.
Nah, itu dia empat trik menyantap nasi padang agar makin nikmat. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News