GenPI.co - Cokelat merupakan salah satu bahan makanan terfavorit bagi banyak orang. Perpaduan rasanya yang manis dan sedikit pahit membuat banyak orang ketagihan.
Makanan yang satu ini juga sangat mudah dikreasikan dengan bahan makanan lainnya, salah satunya adalah selai kacang.
Simak lima ide olahan makanan menggunakan cokelat dan selai kacang yang bisa dijadikan inspirasi menu camilan.
Peanut Butter and Chocolate Pretzel
Pretzel merupakan camilan yang banyak ditemukan di Amerika dan Eropa. Roti panggang yang berasal dari Jerman ini memiliki cita rasa yang renyah di luar dan lembut di dalam.
Kamu bisa membuat kreasi pretzel dengan cokelat dan selai kacang sendiri. Cara pembuatan dan bahan yang dibutuhkan pun sangat mudah.
Pertama, harus siapkan satu cangkir cokelat keping manis sedang, 1/2 cangkir SKIPPY Creamy Peanut Butter, 28 stik pretzel, dan meses cokelat (jika diinginkan).
Lalu untuk membuatnya, pertama-tama lelehkan cokelat keping dan peanut butter pada temperatur tinggi di microwave, aduk sesekali selama satu atau dua menit, atau hingga mencair dan lembut.
Selanjutnya celupkan ujung setiap pretzel dalam campuran peanut butter dan susun di atas loyang berlapis kertas lilin.
Chocolate-Covered Peanut Butter Cracker Sandwiches
Siapa disini yang suka biskuit? Kebanyakan orang pasti menyukai kudapan yang satu ini. Rasanya yang manis dan renyah, ditambah porsinya yang cukup untuk satu gigitan membuat ingin makan lagi dan lagi.
Selain itu, biskuit juga sangat mudah untuk dipadupadankan dengan bahan makanan lainnya, seperti dicelup teh hangat, dicampur susu, atau bahkan diolesi selai.
Untuk membuat camilan ini, siapkan 1/2 cangkir selai kacang, 48 keping butter crackers bulat, 1 cangkir cokelat keping putih, dan 1 cangkir cokelat keping.
Cara membuatnya sangat mudah, pertama, oleskan satu sendok penuh selai kacang pada masing-masing 24 crackers, lalu tutupi peanut butter dengan 24 crackers sisanya.
Lapisi loyang dengan kertas lilin. Letakkan kepingan cokelat putih dan 4 gram shortening dalam mangkuk yang aman untuk microwave.
Panaskan dalam microwave pada setelan medium selama 1 menit atau hingga adonan dapat teraduk rata.
Selanjutnya, celupkan roti lapis 12 crackers, satu per satu, menjadi adonan berwarna putih dan coklat; letakkan di atas loyang dan taburi cokelat keping di atasnya secara merata.
Peanut Butter Chocolate Drop Cookies
Sebagian dari Anda pasti sudah tidak asing dengan bola-bola cokelat. Makanan yang satu ini sangat cocok dikonsumsi oleh anak-anak karena bentuknya yang lucu dan rasanya yang enak. Penasaran bagaimana cara membuatnya?
Anda hanya perlu menyiapkan 215 gram bubur oat, 195 gram tepung terigu, satu sendok teh baking powder, satu sendok teh soda bikarbonat, 1/4 sendok teh garam, 255 gram selai kacang, 200 gram mentega, 200 gram gula kastor, 220 gram gula merah, dua butir telur, 10 ml ekstrak vanila, dan cokelat yang sudah dibuka dari bungkusnya.
Cara membuatnya pun mudah, Anda hanya perlu panaskan oven terlebih dahulu hingga 175°C, lalu campurkan oat, tepung, baking powder, soda bikarbonat, dan garam dalam wadah sedang, aduk hingga merata.
Setelah itu campurkan selai kacang dan mentega dengan mixer listrik dengan kecepatan sedang hingga halus. Masukan gula kastor, gula merah, telur, dan vanila apabila adonan sudah halus, biarkan ter aduk sampai merata.
Letakkan adonan dengan diberi jarak di atas loyang dan tekan cokelat yang sudah dipotong kecil-kecil di atas adonan. Panggang selama 13 menit atau hingga kecokelatan. (antara)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News