GenPI.co - Guru Besar Pangan dan Gizi dari Institut Pertanian Bogor (IPB) Prof Dr Ir Ali Khomsan, MS. mengungkapkan bahwa anak-anak khususnya di bawah usia lima tahun (balita) tidak disarankan minum kopi.
Pasalnya, kata Ali Khomsan, pencernaan anak balita sedang berkembang dan belum cukup mengenal makanan yang seharusnya dikonsumsi.
Hal tersebut diungkapkan Ali Khomsan dalam acara Hari Gizi Nasional: Pentingnya Gizi Seimbang Dalam Kehidupan Sehari-hari bersama Nestle Indonesia di Jakarta, Rabu (25/1/2023).
"Anak kecil minum susu, sudah jelas yang terbaik dan bergizi. Minum kopi, nanti!" kata Ali Khomsan.
Ali Khomsan mengungkapkan, bahwa kondisi ini bertentangan dengan kepercayaan di masyarakat yang memberikan kopi pada anak untuk menghindari terserang panas.
"Terkadang, anak juga diberi satu hingga dua tetes kopi yang sebenarnya hanya untuk menunjukkan kebiasaan atau budaya. Tetapi sekali lagi, tidak disarankan tindakan ini," tegas Ali Khomsan.
Menurut Ali Khomsan, kopi mengandung antioksidan dan bersifat diuretik yang konon dapat menyingkirkan bebatuan dalam tubuh, tetapi harus disertai asupan air putih.
"Jadi, kalau anak-anak sampai kecanduan minum kopi, maka kemungkinan tekanan darahnya naik secara gradual," kata Ali Khomsan.
"Sampai dewasa nanti tiba-tiba dia sudah jadi penderita hipertensi," sambungnya.
Profesor ini menyarankan, bahwa pasien hipertensi sebaiknya menjauhi kopi.
Jadi menjawab apakah anak-anak kecil itu perlu minum kopi atau tidak. Di sini, jawaban singkatnya mungkin tidak.
Selain kopi, menurut Ali Khomsan, bahwa herbal juga sebaiknya tak dulu diperkenalkan pada balita, mengingat belum ada penelitian yang mengujicobakan herbal tertentu pada anak.
"Kondisi ini, seringkali menjadi acuan seseorang untuk mengatakan bahwa anak-anak jangan diperkenalkan dulu herbal," ungkap Ali Khomsan.
American Academy of Pediatrics (AAP) juga menyebutkan, bahwa anak-anak dan bayi harus berusaha untuk tidak mengonsumsi minuman yang mengandung kafein.
Akademi pada tahun 2018 itu menyimpulkan, kafein tidak memiliki tempat dalam makanan anak-anak. (Ant)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News