GenPI.co - Serai alias sereh merupakan salah satu tanaman herbal yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Selain menjadi bumbu pelengkap dalam masakan, ternyata serai merupakan bahan herbal yang cocok diolah sebagai minuman penghangat tubuh.
Berikut 3 tips membuat resep minuman herbal yang cocok untuk menghangatkan tubuh menggunakan serai seperti dilansir pada Rabu (26/4/2023):
Salah satu resep herbal yang memiliki manfaat untuk kesehatan dan menghangatkan tubuh yakni, lemon serai.
- 2 batang serai.
- 2 sendok teh air lemon.
- 1 sendok makan gula.
- 2 gelas air.
- Sejumput garam.
1. Potong dan cuci serai hingga bersih.
2. Rebus 1 gelas air di dalam panci.
3. Masukkan serai ke dalam air yang mendidih dan biarkan selama 4 menit.
4. Saring rebusa serai dan tambahkan satu gelas air dingin yang sudah dicampur dengan jus lemon, garam, dan gula.
5. Campurkan serai yang sudah disaring dengan air lemon ke dalam blender. Resep herbal lemon serai siap dihidangkan.
Resep teh serai juga menjadi salah satu minuman herbal yang bisa menghangatkan tubuh dan sangat mudah untuk dihidangkan.
1. Potong batang serai menjadi 2 – 5 cm per potongan.
2. Rebus air mendidih dan masukkan potongan batang serai.
3. Biarkan batang serai bercampur dengan air selama 5 menit.
4. Saring air yang sudah tercampur dengan potongan serai ke dalam gelas atau cangkir teh. Resep herbal teh serai siap dihidangkan.
Salah satu resep sederhana dari minuman serai yang mampu menghangatkan tubuh, yaitu teh jahe serai.
Campuran kedua bahan ini juga bisa membantu mengatasi perut kembung.
- 3 batang serai.
- Jahe seukuran jempol.
- 100 g gula aren/gula merah.
- 600 ml air.
1. Cuci bersih serai dan jahe lalu geprek.
2. Masukkan semua bahan-bahan yang tersedia ke dalam panci.
3. Masak hingga gula aren mencair dan air sampai mendidih.
4. Aduk hingga mengeluarkan wangi khas tanaman serai. Minuman herbal siap dihidangkan. (HelloSehat)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News