Tips Mengolah Mie Instan Supaya Aman untuk Anak

GenPI.co - Ahli gizi membagikan tips mengolah mie instan supaya aman dikonsumsi oleh anak-anak.

Kepala Instalasi Gizi dan Produksi Makanan RSUPN dr Cipto Mangunkusumo Fitri Hudayani mengatakan bumbu mie instan ada kecenderungan tajam rasa gurih dan asin.

Menurutnya, dikhawatirkan anak akan kurang menyukai masakan rumahan lainnya ketika dua rasa tersebut dikenalkan.

BACA JUGA:  Terapis Wicara Sebut Kurang Bermain Bisa Hambat Perkembangan Bahasa Anak

“Jika lebih dulu mengenal rasa asin dan gurih tinggi, dikhawatirkan mereka akan kurang suka makanan rumahan lain,” katanya dikutip dari Antara, Senin (1/5).

Dia pun menyarankan supaya orang tua yang mengolah mie instan untuk dikonsumsi anak, agar memakai sedikit bumbu.

BACA JUGA:  IDAI Bagikan Tips Menjaga Imunitas Anak dalam Menghadapi Cuaca Ekstrem

“Gunakan sedikit bumbunya. Akan lebih baik, memakai bumbu sendiri,” tuturnya.

Sementara, Guru Besar Ilmu Gizi IPB Prof Dr Hardiansyah mengatakan mie instan sudah boleh diberikan kepada anak dengan usia satu tahun ke atas.

BACA JUGA:  IDAI Beber Cara Agar Anak Tidak Dehidrasi saat Cuaca Ekstrem

“Kalau tidak dikenalkan cita rasa, nanti anak tidak mengenal cita rasa Indonesia,” ujarnya.

Hardiansyah menyarankan supaya orang tua menggunakan produk lokal agar lebih aman dikonsumsi anak.

“Asal tidak berlebihan dan tidak monoton tak masalah (dikonsumsi anak),” ucapnya. (ant)