Pakar Nutrisi Bagikan Tips Makan Buah Agar Dapat Manfaat Maksimal

GenPI.co - Pakar nutrisi membagikan tips makan buah supaya bisa mendapatkan manfaat kesehatan secara maksimal.

Pembimbing nutrisi bersertifikat Tanisha Bawa menyarankan supaya masyarakat lebih memilih buah lokal untuk dikonsumsi.

Sebab buah-buahan yang impor, dipetik jauh sebelum matang sehingga bisa mengurangi nilai gizinya.

BACA JUGA:  Ahli Beber Kandungan Gizi Tempe dan Tips Sehat Mengonsumsinya

“Buah impor ketika di pasar, disemprot memakai bahan kimia supaya cepat matang. Jadi sebaiknya konsumsi buah lokal,” katanya dikutip dari Antara, Senin (1/5).

Dia juga menyarankan supaya masyarakat mengonsumsi buah yang utuh, bukan dalam bentuk jus. Sebab ketika sudah diproses jus, maka mengurangi kandungan gizi di dalamnya.

BACA JUGA:  Ahli Gizi Bagikan Tips Cara Mengolah Mie Instan Agar Lebih Aman

“Jus buah akan mengurangi serta, vitamin, mineral dan enzim di dalam buah,” ujarnya.

Tak hanya itu. Jus buah juga bisa berpotensi membuat kadar gula darah melonjak. Kemudian meningkatkan kadar asam urat yang menyebabkan komplikasi kesehatan.

BACA JUGA:  Tips Mengolah Mie Instan Supaya Aman untuk Anak

Tanisha Bawa merekomendasikan supaya tidak mengonsumsi buah seusai makan karena bisa lebih cepat membusuk bersama makanan.

“Sebagian besar manfaat buah akan hilang ketika dikonsumsi setelah makan,” tuturnya.

Tips selanjutnya yakni sebelum makan buah, bisa mengonsumsi kacang yang merupakan sumber lemak.

“Kacang bisa membantu menyeimbangkan kenaikan gula darah dari buah,” ucapnya. (ant)