GenPI.co 
GenPI.co - Ahli mengungkapkan berbagai kandungan gizi pada tempe. Namun, dalam mengonsumsinya pun harus tetap ada batasannya.
menganjurkan supaya masyarakat tidak berlebihan setiap mengonsumsi tempe, meski memiliki banyak kandungan gizi di dalamnya.
Kepala Instalasi Gizi dan Produksi Makanan RSUPN dr Cipto Mangunkusumo Fitri Hudayani mengaku tempe memang sangat bermanfaat untuk kesehatan.
BACA JUGA: Ahli Gizi Bagikan Tips Cara Mengolah Tempe Agar Nutrisinya Terjaga
“Sangat bermanfaat. Tetapi bukan berarti bisa dikonsumsi secara berlebihan,” katanya dikutip dari Antara, Jumat (28/4).
Dia mengungkapkan kandungan gizi pada tempe di antaranya protein, karbohidrat, hingga lemak baik yang bisa menghasilkan energi.
BACA JUGA: Manfaat Makan Tempe Memang Dahsyat, dr. Zaidul Akbar Beber Resep Herbalnya
Tempe merupakan sumber protein yang sangat baik untuk dikonsumsi anak-anak, dewasa, maupun lansia.
Selain itu, tempe memiliki kandungan vitamin, mineral serta serat larut yang dibutuhkan dan bermanfaat bagi tubuh.
BACA JUGA: Resep Sambal Tempe Goang Khas Sunda, Nikmatnya Menggoda!
Namun jika terlalu banyak mengonsumsi tempe, maka asupan energi pun bisa berlebih.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
