Cobain Resep Pancake Karamel, Menu Sarapan Mengenyangkan dan Nggak Bikin Bosan

GenPI.co - Siapa yang tidak suka pancake untuk sarapan? Jika kamu juga pencinta pancake, berikut adalah resep lezat yang akan menjadi favorit.

Sentuhan karamel yang dikemas dalam pancake memang unik sekaligus supernikmat. Untuk menambahkan rasa karamel pada pancake, kamu tidak perlu menyiapkan saus karamel secara terpisah.

Dilansir Times of India, ini adalah resep satu loyang yang akan membuat pancake nikmat dengan rasa karamel yang nikmat di dalamnya.

Bahan yang dibutuhkan

BACA JUGA:  Resep Ayam Kung Pao, Sajian Lezat Saat Kumpul Bersama Keluarga

2 butir telur
1 cangkir tepung halus
1/2 sendok teh esens vanila
1 sendok makan minyak sayur
1/2 cangkir susu
3 sendok makan gula
1/2 pisang
1/4 sendok teh garam

Cara membuat

Langkah 1 Kocok telur

BACA JUGA:  Ngemil Kue Gulung yang Menggugah Selera, Coba Resep Strawberry Cinnamon Rolls

Dalam mangkuk, pecahkan kedua telur. Tambahkan garam dan 1 sdm gula. Kocok dengan sangat baik untuk menggabungkan bahan-bahannya.

Langkah 2 Buat adonan pancake

BACA JUGA:  Resep Wafel Pisang Oatmeal untuk Menu Sarapan yang Sehat, Cocok Buat Diet

Tambahkan susu, tepung halus dan esens vanila. Aduk rata hingga membentuk adonan yang halus.

Langkah 3 Buat campuran karamel

Tambahkan 2 sdm gula ke dalam panci dan nyalakan api. Tambahkan 1 sdm air dan aduk rata. Biarkan gula meleleh. 

Sekarang iris tipis pisang dan letakkan di dalam wajan. Taburkan juga sekitar 1 sdm minyak ke dalam wajan.

Langkah 4 Buat pancake

Tuang 2-3 sendok makan adonan ke dalam loyang dan ratakan perlahan hingga menutupi irisan pisang. 

Biarkan matang dari satu sisi. Setelah warnanya coklat keemasan, balikkan ke sisi yang lain dan masak.

Langkah 5 Siap disajikan

Buat lebih banyak pancake dengan sisa adonan. Sajikan dengan saus karamel, sirup maple, dan buah-buahan pilihan. (*)