Resep Sandwich Telur Alpukat, Menu Sarapan Kaya Protein dengan Bahan Sederhana

GenPI.co - Ingin sarapan sehat kaya protein? Kemudian cobalah sandwich telur alpukat sederhana yang dibuat dengan telur rebus, alpukat, rempah-rempah, dan mayones.

Dilansir Times of India, sandwich sederhana ini juga dapat dibuat hanya dalam beberapa menit tanpa harus bersusah payah.

Jika menyukai keju, kamu juga bisa menambahkan keju parut dan menikmatinya kapan saja.

BACA JUGA:  Resep Kue Cokelat Oat Pisang Vegan, Camilan Lezat Bebas Gluten untuk Gaya Hidup Sehat

Kamu juga dapat mengemas sandwich ini untuk piknik, perjalanan darat, atau makan siang.

Bahan yang dibutuhkan

5 potong roti- coklat
2 butir telur
garam halal sesuai kebutuhan
1 cangkir mayones bawang putih
1 buah alpukat cincang, potong dadu
1/2 sendok teh lada hitam
1 sendok teh jus lemon

Cara membuat

BACA JUGA:  Resep Cappuccino Jamur, Suguhan Hangat dan Nikmat untuk Dinikmati Saat Hujan

Langkah 1 Cuci alpukat

Untuk memulai resep sederhana ini, cuci dan ambil daging alpukat. Selanjutnya, ambil dua butir telur rebus dan potong dadu.

Langkah 2 Sajikan panas

Ambil mangkuk lain dan tambahkan mayones bawang putih, garam, merica, jus lemon, lalu aduk rata.

Tambahkan telur dan alpukat tumbuk, aduk rata dan lapisi irisan roti dengan baik. Panggang selama 5 menit dan nikmatilah. (*)