GenPI.co - Resep cupcake stroberi dapat kamu suguhkan untuk orang tercinta pada acara khusus, seperti hari valentine.
Dilansir Times of India, ini adalah makanan penutup terlezat dan termudah yang bisa kamu buat di dapur rumah.
Membuat cupcake ini cukup mudah dan menghemat banyak waktu dan tenaga.
200 gram tepung serbaguna
2 sendok teh baking powder
1 sejumput garam
50 gram mentega cair
1 sendok teh esens vanila
1/4 cangkir pure stroberi
100 gram susu bubuk
1 sendok teh soda kue
1 sendok makan susu
100 gram gula halus
2 sendok makan selai stroberi
100 gram mentega
4 tetes esens vanila
2 sendok makan selai stroberi
300 gram gula halus
50 gram krim kocok
10 stroberi
Langkah 1
Untuk menyiapkan cupcake lezat ini, ambil mangkuk besar dan saring tepung serbaguna, baking powder, susu bubuk, soda kue, dan garam.
Langkah 2
Dalam adonan tepung yang sudah diayak, tambahkan susu beserta mentega, gula halus, esens vanila, dan puree strawberry serta selai hingga konsistensinya mengalir.
Sementara itu, panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 220 derajat Celcius dan lapisi cetakan dengan cup cupcake.
Langkah 3
Sekarang, tuang adonan dan panggang cupcakes selama 12 menit pada suhu 180 derajat Celcius. Setelah selesai, dinginkan di rak setidaknya selama dua jam sebelum dibekukan.
Langkah 4
Lalu, siapkan frosting untuk kue mangkuk stroberi. Untuk hal yang sama, tambahkan mentega cair, esens vanila, selai stroberi beserta gula halus dan krim kocok ke dalam mangkuk besar, kocok hingga icing halus dan mengembang.
Sisihkan frosting ini. (Catatan: Pastikan lapisan gula tidak memiliki gelembung udara.) Sendokkan ke atas kue mangkuk dan hiasi dengan stroberi sebelum disajikan. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News