Resep Burger Ayam Panggang, Santapan Menggugah Selera untuk Akhir Pekan

GenPI.co - Burger ayam panggang adalah resep enak yang bisa kamu buat sendiri dengan mudah di rumah hanya dalam 30 menit.

Dilansir Times of India, patty ayam segar disiapkan dengan jalapenos pedas dan dibuat dengan irisan keju dan saus mustard.

Jadi tunggu apa lagi? Cobalah resep mudah ini dan nikmati bersama orang yang kamu cintai di akhir pekan.

Bahan yang digunakan

BACA JUGA:  Resep Sup Mi yang Lezat dan Menyehatkan, Cara Bikinnya Mudah Banget

250 gram ayam cincang
1 bawang bombay cincang
1/2 cangkir daun bawang cincang
1/2 sendok makan pasta bawang bombay
garam sesuai kebutuhan
1 cabai hijau
1 sendok teh kayu manis bubuk
2 buah tomat
2 roti burger
1 sendok makan saus mustard
1 butir telur
1 ikat peterseli cincang
1/2 sendok makan pasta bawang putih
4 sendok makan pure tomat
lada hitam sesuai kebutuhan
1 sendok teh oregano
1 genggam daun selada
1 jalapeno
1 sendok makan mentega

Cara membuat

Langkah 1 Siapkan campuran patty

BACA JUGA:  Resep Salad Apel Creamy, Makanan Tinggi Nutrisi untuk Meningkatkan Metabolisme

Untuk menyiapkan hidangan ini, ambil mangkuk besar dan tambahkan ayam cincang, bawang bombay, daun bawang, peterseli, pasta bawang merah-bawang putih, pure tomat, garam dan merica secukupnya, cabai hijau, oregano, dan bubuk kayu manis. 

Campur semua bahan untuk menyiapkan campuran patty.

BACA JUGA:  Ayam Goreng Terbaru Burger King Tanpa Micin, Aman bagi Kesehatan

Langkah 2 Panggang roti ayam

Pindahkan ke loyang dan atur seperti roti. Oleskan selapis tipis pure tomat di atasnya dan taburkan bubuk kayu manis. Panggang selama 30 menit pada suhu 120°C atau sampai ayam matang.

Langkah 3 Karamalisasikan bawang bombay

Sementara itu, letakkan wajan di atas api sedang dan panaskan satu sendok teh mentega di dalamnya. 

Tambahkan bawang bombay cincang ke dalamnya dan karamel bawang bombay di dalamnya. Ambil roti burger dan potong menjadi dua bagian dari tengahnya.

Langkah 4 Keluarkan patty dari oven dan potong sesuai bentuk yang diinginkan

Sekarang, iris cincin tomat. Cuci dan siapkan daun selada. Panggang jalapeno dan tunggu sampai roti siap.

 Jika roti sudah siap, keluarkan dari oven dan matikan. Potong sesuai bentuk yang diinginkan (kami suka yang berbentuk persegi).

Langkah 5 Tambahkan irisan keju ke dalam patty dan hangatkan dalam oven hingga sedikit meleleh

Inilah saatnya meletakkan irisan keju di atas roti dan masukkan kembali ke dalam oven hangat agar keju sedikit meleleh.

Langkah 6 Panggang roti di atas wajan panas dan olesi saus mustard di satu sisi

Letakkan roti di atas wajan panas dengan satu sendok teh mentega dan panggang sebentar, dan olesi mustard di satu sisi.

Ambil bagian dasar sanggul dan letakkan daun selada di setiap sanggul. 

Tempatkan patty dengan keju dan di atasnya dengan irisan tomat, lalu bawang bombay karamel dan jalapeños. Satukan dan sajikan. (*)