3 Makanan Kaya Zat Besi yang Perlu Kamu Coba, Bikin Sehat dan Bertenaga

GenPI.co - Zat besi merupakan mineral penting yang dibutuhkan tubuh untuk tetap sehat.

Zat besi membantu membentuk hemoglobin, yaitu bagian dari sel darah merah yang bertugas membawa oksigen dari paru-paru ke seluruh tubuh.

Dilansir Health, berikut beberapa makanan kaya zat besi.

1. Biji Labu

BACA JUGA:  Pembentukan Otot Bisa Lebih Efektif, Kamu Harus Hindari Makanan Ini

Biji labu merupakan sumber zat besi yang sangat baik.

Satu cangkir biji labu mengandung 3,67 miligram zat besi.

BACA JUGA:  3 Makanan Tinggi Antioksidan, Bikin Sehat dan Awet Muda

Biji labu juga mengandung protein, lemak sehat, vitamin, dan mineral yang baik.

Mengonsumsi biji labu bisa mendukung kesehatan otot, pengendalian gula darah, dan mengelola berat badan.

BACA JUGA:  Manjakan Pencinta Kuliner, Restoran Yialos Tawarkan Makanan Khas Yunani

Biji labu bisa dipanggang begitu saja atau ditaburkan di atas salad, yoghurt, parfait, dan makanan penutup.

2. Kacang arab

Kacang arab merupakan sumber zat besi yang baik.

Kacang arab mengandung lebih banyak zat besi per sajian dibandingkan bayam.

Satu cangkir buncis matang mengandung 4,74 miligram zat besi.

Kacang arab juga kaya protein dan serat.

Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi kacang arab bisa membantu kamu merasa kenyang lebih lama dan menjaga kadar gula darah tetap stabil.

Penelitian juga menyoroti kacang arab sebagai pilihan yang baik untuk kesehatan jantung dan usus.

3. Kacang Merah

Kacang merah merupakan sumber zat besi nabati yang sangat baik.

Secangkir kacang merah yang dimasak mengandung 5,2 miligram zat besi.

Mengonsumsi kacang-kacangan bisa membantu melawan peradangan, mendukung kesehatan jantung, mengatur kadar gula darah, dan meningkatkan manajemen berat badan. (*)