4 Makanan Kaya Antioksidan, Ampuh Cegah Kerusakan Sel Tubuh

GenPI.co - Antioksidan dalam makanan berfungsi melindungi tubuh dari peradangan dan kerusakan akibat radikal bebas.

Antioksidan juga ampuh membantu menjaga tubuh tetap sehat.

Dilansir Health, berikut beberapa makanan kaya antioksidan.

1. Kayu manis

BACA JUGA:  3 Makanan Kaya Lemak Jenuh, Sebaiknya Tidak Dikonsumsi Setiap Hari

Kayu manis kaya antioksidan, termasuk polifenol.

Kayu manis juga mengandung asam sinamat.

BACA JUGA:  3 Makanan Tinggi Antioksidan yang Wajib Dikonsumsi, Cegah Penyakit Kronis

Penelitian menunjukkan bahwa asam sinamat memiliki banyak sifat antioksidan dan antiperadangan.

Asam ini bisa membantu melindungi tubuh dari kerusakan yang disebabkan radikal bebas.

BACA JUGA:  3 Makanan Kaya Zat Besi yang Perlu Kamu Coba, Bikin Sehat dan Bertenaga

Menambahkan kayu manis ke dalam makanan bisa bermanfaat bagi kesehatan jantung dan pengendalian gula darah.

Rempah-rempah ini bisa meningkatkan respons imun, mengurangi peradangan, dan memperbaiki komplikasi akibat diabetes.

2. Cengkeh

Penelitian menunjukkan bahwa cengkeh merupakan sumber eugenol terbaik, suatu antioksidan dengan potensi sifat antikanker.

Eugenol bisa membantu melawan peradangan yang disebabkan radikal bebas.

Eugenol bisa mendukung kesehatan saluran pencernaan.

3. Plum kering

Plum kering merupakan sumber antioksidan polifenol yang sangat baik.

Antioksidan dalam plum bisa mengurangi peradangan dan memberikan manfaat anti-penuaan.

Penelitian juga menunjukkan bahwa plum kering bisa meningkatkan kesehatan tulang.

4. Gandum

Gandum merupakan biji-bijian populer yang kaya antioksidan.

Penelitian menunjukkan bahwa gandum memiliki sifat antiperadangan yang bisa mendukung sistem kekebalan tubuh.

Antioksidan avenanthramide dalam gandum menawarkan banyak manfaat kesehatan.

Penelitian menunjukkan bahwa avenanthramide bisa membantu melawan peradangan, menurunkan kolesterol, dan mendukung kesehatan jantung. (*)