GenPI.co - Jangan takut makan sayuran pahit. Pahitnya pare dan leunca terbukti ampuh untuk hambat tumor dan kanker.
Pare, leunca, brokoli, kol, hingga sawi memiliki kandungan yang sangat baik untuk tubuh. Tanpa disadari rasa pahit tersebut malah membantu mengendalikan nafsu makan.
Untuk meningkatkan kesehatan tubuh, tidak ada salahnya mengonsumsi sayuran pahit ini. Apalagi jika kamu memiliki kondisi kesehatan tertentu yang dapat disembuhkan dengan sayuran pahit ini.
BACA JUGA: Manisnya Diabetes Bisa Dilawan dengan Pahitnya Pare, Mau Coba?
1. Leunca
Leunca sering dijadikan lalapan hingga bahan campuran bersama oncom dan tumisan. Meski rasanya pahit, leunca memiliki khasiat ampuh sebagai anti peradangan karena memiliki kandungan anti-inflamasi.
Tak hanya itu, sayuran berbentuk bulat ini juga bermanfaat sebagai obat anti kanker, penurun panas, obat kutil, melancarkan peredaran darah dan alat kontrasepsi alami.
BACA JUGA: Meskipun Pahit, Pare Ampuh Tangkal Penyakit Diabetes
2. Pare
Hanya dengan mendengar namanya, kamu akan langsung terbayang bagaimana pahitnya rasa sayur satu ini. Mungkin kebanyakan orang sudah mengenal pare dengan rasanya yang pahit.
Namun, di balik rasanya yang pahit tersebut, pare kaya antioksidan. Karena itulah, pare dipercaya dapat membantu mencegah serangan radikal bebas penyebab penyakit kronis hingga menurunkan risiko terserang penyakit jantung dan diabetes.
Pare juga dilengkapi oleh zat fitokimia, seperti triterpenoid, polifenol, dan flavonoid, yang terbukti mampu memperlambat pertumbuhan sel-sel kanker di dalam tubuh. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News