GenPI.co - Ketika berbicara telur, maka akan merujuk pada telur ayam. Padahal, ada beberapa telur yang bisa dikonsumsi oleh manusia.
Konsumsi telur memang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Berikut beberapa jenis telur yang baik dikonsumsi, sebagaimana dilansir Boldsky.
BACA JUGA: Mengandung Kolesterol, Amankah Konsumsi Telur Setiap Hari?
Telur ayam
Jenis telur ini tentunya paling sering dimakan. Telur ayam diketahui kaya akan protein, kalsium, dan zat besi.
Caviar
Caviar disebut sebagai makanan bangsawan. Caviar didapat melalui kumpulan telur ikan yang diproses dengan penggaraman. Caviar kaya akan antioksidan, serta mengandung banyak mineral laut.
Telur puyuh
Jenis ini memiliki bentuk yang lebih kecil dari telur ayam. Telur puyuh sangat bernutrisi karena kaya vitamin D dan B12.
Telur bebek
Jenis telur ini diketahui mengandung vitamin B kompleks.
BACA JUGA: Resep Telur Gulung Rumahan, Sama Enaknya dengan Jajanan Kekinian
Telur kalkun
Telur kalkun memiliki bentuk yang lebih besar daripada telur ayam. Jenis telur ini juga dipercaya kaya akan kalsium yang direkomendasikan untuk diet harian. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News