GenPI.co - Pergeseran kebiasaan bersantap mulai terasa semenjak penerapan physical distancing. Kegiatan makan di tempat pun banyak yang dihentikan dan restoran hanya bisa melayani pemesanan via delivery atau take away.
Menariknya, hal tersebut justru menginspirasi Bakso Boedjangan untuk menghadirkan berbagai pilihan menu baru yang praktis dan bikin kenyang. Beragam menu teranyar yang ditawarkan oleh Bakso Boedjangan sudah dapat dinikmati oleh konsumen setianya yang berada di wilayah Jawa dan Bali.
BACA JUGA: Buka Puasa dengan Jus Mangga Kekinian, Sontek Resepnya Yuk!
Mereka dapat melakukan pemesananan secara take away ataupun melalui delivery online melalui aplikasi Gofood atau Grabfood. Penasaran ada apa saja? Simak penjelasannya berikut ini.
1. Mi Goreng Urat Boedjangan
Kali ini, Bakso Boedjangan memadukan bahan-bahan lokal untuk menjadi pilihan makanan nikmat dan mengenyangkan. Salah satunya Mi Goreng Urat
Boedjangan yang memadukan Mi Kuning, Bakso Urat dan bumbu rempah ala Mamang.
Ketiga bahan dasar tersebut dimasak dengan tingkat kematangan yang pas, sehingga menghasilkan tekstur mi yang kenyal dan daging bakso yang lembut. Saat semuanya ditumis dengan bumbu rempah menghadirkan cita rasa gurih yang tak terlupakan.
2. Bihun Goreng Urat Boedjangan
Selanjutnya, ada Bihun Goreng Urat Boedjangan yang mengombinasikan bihun dan potongan Bakso Urat ala Mamang. Keduanya dimasak dengan tingkat kematangan yang pas, sehingga menghadirkan sajian menu makan kenyang dengan tekstur bihun yang kenyal dan daging yang lembut.
Kemudian, saat ditumis dengan bumbu rempah ala Mamang, perpaduan berbagai bahan tersebut menghadirkan cita rasa gurih yang diyakini bisa membuat siapa saja langsung jatuh hati mulai dari suapan pertama.
Saat menyantapnya, konsumen dapat mengkombinasikan dengan saus sambal, bawang goreng hingga daun seledri, sehingga rasanya semakin sedap.
3. Batagor Kuah Rawon
Selain itu, hadir juga jajanan khas Bandung yang dikombinasikan dengan masakan khas Jawa Timur. Yap, apalagi kalau bukan Batagor Kuah Rawon. Menu yang terdengar unik ini mengombinasikan cita rasa gurih dari batagor dengan kesegaran Kuah Rawon.
Tak hanya segar, keluak yang menjadi bahan dasar kuah rawon juga menjadikan rasa makanan tersebut semakin legit, sehingga kenikmatannya akan menjadi momen yang tak terlupakan bagi konsumen yang mencicipinya.
4. Bakso Penyet
Sementara bagi penikmat bakso, jangan ketinggalan untuk mencicipi Bakso Penyet yang dipadukan dengan Sambal Domba ala Mamang di Bakso Boedjangan.
BACA JUGA: Resep Bakmi Godog yang Siap Menghangatkan Keluarga Kala Berbuka
Dimasak dengan tingkat kematangan yang pas, setiap baksonya memiliki tekstur yang lembut di dalam dan garing di luar. Bagi para penikmat pedas, rasanya akan semakin menggugah selera ketika disantap bersamaan dengan Sambal Domba yang pedasnya begitu menantang.
Irisan cabainya yang menggpoda bisa bikin siapa saja auto kepedesan. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News