GenPI.co - Buah dan sayuran dikenal karena kandungan seratnya, tetapi ada beberapa sayuran yang punya efek khusus buat pencernaan.
Berikut beberapa sayuran terbaik yang sangat bermanfaat untuk pencernaan, dan bisa menjadi solusi diet.
BACA JUGA: Para Selir Kim Jong Un Memang Benar-benar Pilihan Top!
1. Labu
Apa pun jenis labu yang dipilih baik biji, butternut, kuning, atau hijau sama-sama memiliki jumlah serat yang layak.
Ada banyak cara untuk menikmati labu dan sayuran kaya serat ini. Anda bisa membuat sup labu yang lezat atau ditambahkan sebagai smoothies.
BACA JUGA: China Akhirnya Mengaku Melakukan Pemusnahan Sampel Virus Corona
2. Brokoli
Selain mengandung lima gram serat dalam satu cangkir brokoli yang dimasak, sayuran ini juga dapat membantu pencernaan dengan melindungi mikrobioma usus.
Dalam percobaan yang dilakukan pada tikus, para peneliti menemukan bahwa brokoli mengaktifkan reseptor dalam usus yang membantu mengurangi peradangan.
Ini terutama bermanfaat bagi orang dengan kondisi pencernaan, seperti radang usus besar.
BACA JUGA: Waspada! Ternyata 4 Zodiak Ini Paling Sering Ganti Pacar
Jika perut anda buncit. Untuk mengatasinya dan tetap mendapatkan nutrisi tambahan dan serat yang ditawarkan brokoli.
Cobalah brokoli yang dikukus atau dipanggang dengan cuka balsamic, kecap bebas gluten, dan minyak zaitun.
Atau bisa dinikmati dengan cara di kukus, tambahkan ke smoothie hijau, atau masukkan menjadi nasi halus untuk dimasak seperti tumis.
3. Sayuran Hijau
Semua sayuran hijau bisa ditambahkan dalam salad yang akan dibawa untuk bekal. Sayuran hijau tak hanya memiliki banyak vitamin, mineral, fitonutrien, dan antioksidan tetapi juga mengandung banyak serat.
Penelitian telah menemukan hubungan erat antara sayuran hijau seperti bayam baik untuk pencernaan. Sayuran ini sebenarnya membantu usus untuk mendorong limbah melalui saluran.
Sayuran hijau memang cocok untuk salad, tak hanya itu saja anda juga bisa menambahkannya ke smoothie, atau sup untuk sarapan.(*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News