GenPI.co - Kayu manis merupakan salah satu jenis rempah yang mudah di dapat. Selain memiliki aroma dan rasa yang enak, kayu manis sering dijadikan penambah rasa pada berbagai masakan dan minuman.
Untuk mendapatkan manfaat kayu manis juga bisa dikonsumsi dalam bentuk minuman. Batang kayu manis bisa direbus atau diseduh dengan air mendidih dan diminum.
BACA JUGA: 6 Shio Sukses Bikin Dewa Rezeki Turunkan Hoki dan Hujan Uang
Sebab, air rebusan kayu manis penuh dengan senyawa bermanfaat yang dapat menawarkan berbagai manfaat kesehatan.
Bubuk kayu manis umumnya diberikan pada dosis 1 sampai 1,5 gram/ hari dalam studi diabetes, dan menurut laporan tidak ada efek samping yang muncul.
Namun, sampai saat ini belum ada dosis yang pasti ketika menggunakan herbal ini.
BACA JUGA: Awas! 6 Makanan Ini Ternyata Berbahaya Untuk Sarapan
Berikut 5 khasiat air rebusan kayu manis untuk kesehatan:
1. Mencegah Diabetes
Manfaat kayu manis yang sudah dikenal banyak orang adalah dapat menurunkan gula darah.
Kayu manis dapat menurunkan gula darah dengan beberapa mekanisme, pertama dengan mengurangi jumlah glukosa yang masuk ke aliran darah setelah mengonsumsinya.
Hal tersebut dilakukan dengan mengganggu sejumlah enzim pencernaan, sehingga karbohidrat dapat diurai dengan lebih lambat di saluran pencernaan.
BACA JUGA: Sukses Bikin Dewa Rezeki Betah, 4 Zodiak Bisa Kaya Tujuh Turunan
Kedua, senyawa dalam kayu manis juga dapat bekerja pada sel dengan meniru insulin. Hal ini dapat meningkatkan penyerapan glukosa oleh sel-sel tubuh, meskipun tidak secepat insulin itu sendiri.
Sejumlah penelitian yang sudah dilakukan pada manusia juga sudah mengonfirmasi efek anti-diabetes dari kayu manis, dengan menunjukkan hasil bahwa kadar gula darah puasa dapat turun sebesar 10-29 persen dengan mengonsumsi kayu manis.
2. Mengurangi Nyeri Rematik
Bagi pengidap rematik, mengonsumsi kayu manis sangat dianjurkan karena rempah-rempah ini dipercaya dapat mengurangi nyeri rematik.
Hal ini turut didukung oleh penelitian yang dilakukan di Department of Internal Medicine yang menunjukkan bahwa kayu manis dapat mengurangi sitokin, yaitu protein-protein kecil yang dapat menyebabkan rematik.
3. Kaya Antioksidan
Kayu manis memiliki kandungan bermanfaat seperti zat anti-oksidan yang cukup tinggi.
Zat ini dapat memberi banyak manfaat untuk tubuh, misalnya mengurangi kerusakan dalam tubuh akibat radikal bebas, mencegah penuaan dini, mencegah stres oksidatif.
Serta mampu mengontrol pembentukan oksida nitrat yang bisa menimbulkan gangguan otak, penyakit kanker, dan penyakit serius lainnya.
Beberapa zat antioksidan yang terdapat dalam kayu manis, yaitu polifenol, asam fenolik, dan flavonoid.
4. Menjaga Kesehatan Jantung
Manfaat kayu manis untuk kesehatan jantung juga sudah terbukti. Rempah-rempah yang satu ini dapat mengurangi kadar kolesterol total, kolesterol LDL yang jahat dan trigliserida, sementara kadar kolesterol HDL yang baik tetap stabil.
Bahkan, sebuah studi review baru-baru ini mengungkapkan bahwa kayu manis juga dapat meningkatkan kadar kolesterol HDL.
Dengan mengonsumsi kayu manis secara rutin, kamu bisa terhindar dari berbagai macam gangguan jantung, seperti kolesterol tinggi, tekanan darah tinggi, dan kadar trigliserida yang tinggi.
5. Mencegah Kanker
Manfaat kayu manis lainnya adalah bisa mencegah kanker. Hal ini berkat adanya kandungan zat anti-oksidan yang berkhasiat melindungi terhadap kerusakan DNA, mutasi sel dan pertumbuhan tumor.
Sedangkan kandungan cinnemaldehyde, berguna untuk menghambat pertumbuhan tumor kanker dan melindungi DNA dari kerusakan radikal bebas yang merupakan penyebab kanker.(*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News