Mana yang Lebih Sehat Antara Siomay dengan Batagor?

GenPI.co - Pada dasarnya, siomay dan batagor dibuat dari bahan yang sama. Namun, baik siomay maupun batagor, punya rasa yang khas.

Siomay lebih kaya akan rasa ikan sementara batagor lebih memanjakan lidah karena sensasi gurih dan renyahnya.

BACA JUGA: Ingin Awet Muda, Hindari 3 Makanan yang Bikin Kulit Cepat Tua

Terlepas dari rasanya, ternyata siomay jauh lebih sehat ketimbang batagor. Berikut ini ada beberapa alasan kenapa siomay disebut-sebut lebih sehat untuk Anda.

1. Nutrisinya lebih lengkap

Siomay dan batagor merupakan olahan makanan dari ikan tenggiri.

Ikan yang termasuk dalam kelompok spanish mackerel ini mengandung asam lemak omega 3, vitamin B12, dan selenium.

Kandungan nutrisi tersebut dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan melindungi sel dari kerusakan akibat paparan radiasi bebas.

Akan tetapi, nutrisi siomay jauh lebih kaya karena disajikan dengan tambahan kubis, kentang, pare, dan telur.

Protein yang Anda dapat tidak hanya dari ikan saja, tapi juga dari sayur dan telur.

2. Mengandung lebih sedikit minyak

Selain lebih lengkap nutrisinya, siomay juga dianggap lebih sehat karena diolah dengan cara dikukus.

Itu artinya, kandungan minyak pada siomay jauh lebih sedikit dibandingkan dengan batagor.

BACA JUGA: Ingin Awet Muda, Hindari 3 Makanan yang Bikin Kulit Cepat Tua

Minyak pada siomay umumnya terdapat pada sambal kacangnya saja. (hellosehat)