Rutin Makan Kacang Panjang Manfaatnya Ternyata Mengejutkan

GenPI.co - Selain untuk bahan makanan, kacang panjang ternyata memiliki banyak manfaat kesehatan. 

Kacang panjang (vigna unguiculata ssp. sesquipedalis) adalah termasuk tanaman polong-polongan yang memiliki bentuk memanjang mulai dari 30-120 centimeter. 

BACA JUGA: Setelah Makan Pare Jangan Mengonsumsi Ini, Sangat Berbahaya!

Kandungan nutrisi yang terdapat dalam tanaman ini sudah diketahui secara luas dan terbukti memiliki efek positif bagi kesehatan.

Manfaat kacang panjang didapat dari nutrisi yang terkandung di dalamnya, misalnya vitamin C, vitamin B9 (folat), magnesium, mangan, dan beberapa jenis vitamin serta mineral lainnya. Belum lagi, kacang panjang mengandung antioksidan terutama jenis flavonoid. 

Masa tanam kacang panjang ini hanya dua bulan untuk bisa dikonsumsi dan merupakan waktu yang singkat dan gampang dibudidayakan. Selain itu kacang panjang juga punya banyak manfaat antara lain:

BACA JUGA: Awas! Makan Mentimun Ternyata Bisa Jadi Musibah

1. Meningkatkan stamina

Manfaat dari kacang panjang adalah ampuh untuk meningkatkan stamina. 

Ketika kamu melakukan aktivitas yang membutuhkan asupan oksigen yang lebih banyak, maka bisa mengonsumsi kacang panjang untuk melancarkan peredaran darah dan memicu pembentukan sel darah merah.

2. Menambah darah

Kacang panjang juga dapat mengatasi anemia dan menambah darah dapat karena memiliki kandungan zat besi dan mineral sehingga dapat memicu perkembangan sel darah merah. 

3. Meredakan nyeri

Penelitian menunjukkan bahwa manfaat kacang panjang memberikan efek analgesic untuk meredakan nyeri pada tubuh. 

Selain itu, kacang panjang juga dipercaya dapat mengatasi rasa nyeri seperti haid. Bahkan kandungan mineral seperti mangan dalam kacang dapat membantu menurunkan gejala dismenore dan meningkatkan suasana hati.

4. Menurunkan risiko kanker

Kacang panjang juga dapat menurunkan risiko kanker, seperti halnya kanker payudara, kanker usus, kanker paru-paru, hingga kanker otak. 

Pasalnya, berkat kandungan antioksidan dan juga asam folat dapat menurunkan risiko penyakit berbahaya ini.

5. Menjaga kesehatan jantung

Manfaat lain dari kacang panjang lainnya adalah untuk menjaga kesehatan jantung. Kacang panjang memiliki kandungan antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas sehingga dapat melindungi organ tubuh dari kerusakan. 

Selain itu, kacang panjang juga diketahui dapat melancarkan peredaran darah. Tidak heran jika kacang panjang disebut-sebut sebagai makanan yang baik untuk jantung.(*)