GenPI.co - Hati ayam adalah sumber makanan yang baik untuk kesehatan karena mengandung berbagai jenis zat yang dibutuhkan oleh tubuh.
Hati ayam merupakan sumber berbagai nutrisi yang sangat penting seperti vitamin A, vitamin B-12, mineral, folat dan riboflavin.
BACA JUGA: Rutin Minum Teh Tanpa Gula Khasiatnya Sangat Menakjubkan
Sementara berbagai jenis mineral (seng, magnesium, dan zinc), merupakan sumber terbaik untuk mengatasi tubuh yang terasa lelah.
Oleh sebab itu, dilihat pada semua kandungan nutrisi, maka hati ayam sangat layak untuk dikonsumsi. Berikut manfaat hati ayam untuk kesehatan.
1. Sumber Mineral untuk Tubuh
Mineral menjadi kebutuhan yang sangat penting untuk tubuh. Mineral seperti zat besi bisa dimanfaatkan untuk pembentukan sel-sel darah merah. Zat besi juga bermanfaat untuk menjaga aliran oksigen dalam darah.
Sementara itu zinc menjadi sumber mineral yang penting untuk membantu proses pembelahan sel, proses pembentukan DNA, mempercepat penyembuhan luka, sumber energi dan memperbaiki jaringan tubuh.
BACA JUGA: Calon Kapolri: Ini Alasan Presiden Jokowi Pilih Jenderal Top
2. Menjaga Kesehatan
Hati ayam ternyata memiliki kandungan vitamin A hingga lebih dari 120 % dalam 1 ons hati ayam.
Kandungan vitamin A yang cukup tinggi dalam hati ayam bisa menjadi asupan yang sangat baik untuk penglihatan.
Vitamin A sangat dibutuhkan oleh mata untuk mengurangi efek pencahayaan yang buruk pada mata, mengurangi risiko katarak dan berbagai jenis gangguan penglihatan.
Selain itu vitamin A yang terkandung pada hati ayam juga sangat bermanfaat untuk menjaga sistem imunitas tubuh.
3. Mengurangi Rasa Stres
Stres merupakan kondisi tubuh yang dipengaruhi oleh sebuah hormon yang bernama hormon kortisol.
Kondisi tidak stabil bisa terjadi karena produksi kelenjar adrenal yang tidak seimbang.
Untuk mendukung pekerjaan kelenjar adrenal maka konsumsi hati ayam bisa dilakukan secara rutin.
4. Membantu Kesuburan Pria
Masalah kesuburan sering menjadi hal yang menakutkan bagi semua orang. Hati ayam yang banyak mengandung asam pantotenat ternyata memiliki manfaat yang baik untuk mendukung sistem kerja adrenal.
Ketika kelenjar adrenal bekerja dengan baik maka sistem hormon termasuk hormon testosterone akan meningkat. Hati ayam juga akan berpotensi untuk meningkatkan daya tahan tubuh pria dan juga untuk meningkatkan kesuburan.
5. Mencegah Alzheimer
Rajin mengonsumsi hati ternyata bisa mencukupi asupan vitamin B-12 yang dibutuhkan oleh tubuh.
Vitamin B-12 akan membuat tubuh bisa melakukan regenerasi sel darah merah dengan cepat sehingga tubuh menjadi lebih bugar dan sehat.
Selain itu vitamin B-12 juga akan membantu tubuh untuk meningkatkan kekuatan mental sehingga tidak mudah terkena Alzheimer.
6. Menjaga Kelenjar Tiroid
Hati ayam mengandung banyak zat selenium yang sangat penting untuk mendukung sistem kerja hormone tiroid.
Hormon tiroid sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh termasuk ketika tubuh harus melawan racun yang masuk dari makanan atau minuman.
Selenium dalam hati ayam ternyata juga sangat baik untuk melawan pertumbuhan sel kanker, menjaga kesehatan tulang dan mengatasi rasa lelah.
7. Menjaga Kesehatan Gigi dan Tulang
Memiliki gigi yang kuat dan sehat pasti akan membuat tubuh menjadi lebih bugar. Hati ayam ternyata memiliki kandungan fosfor dengan nilai lebih dari 40 persen dalam 1 ons penyajian.
Fosfor yang terkandung dalam hati ayam akan memiliki manfaat yang sangat baik untuk tubuh.
Fosfor akan membantu tubuh dalam menjaga pertumbuhan gigi dan tulang. Pada orang dewasa kebutuhan fosfor yang cukup juga bisa meningkatkan kekuatan tulang.
8. Menjaga Kesehatan Jantung
Dalam sebuah penelitian terbukti bahwa hati ayam bisa meningkatkan kesehatan jantung dengan cara menurunkan jumlah kadar kolesterol dalam darah.
Kolesterol yang dimiliki oleh hati ayam termasuk dalam kolesterol sehat yang sangat penting untuk tubuh.
Kolesterol sehat akan menjadi sumber energi untuk tubuh dan meningkatkan pasokan sel darah merah bagi tubuh.(*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News