GenPI.co - Otak merupakan organ yang penting dalam kehidupan anak sebagai pusat kendali tubuh.
Otak juga berfungsi untuk menjaga detak jantung, paru-paru tetap bernapas, dan memungkinkan anak untuk bergerak, merasakan, dan berpikir.
BACA JUGA: Ingin Otak Anak Cerdas? Berikan 7 Makanan Ajaib Ini
Oleh karena itu, sebagai orang tua wajib hukumnya untuk menjaga kesehatan otak anak yang selalu berada dalam kondisi berfungsi penuh.
Makanan sangat berperan penting untuk memberikan nutrisi dan menjaga kesehatan otak, serta meningkatkan tugas mental tertentu, seperti memori dan konsentrasi.
Sebab, meningkatkan memori dan konsentrasi anak akan menentukan dalam masa-masa tumbuh kembang dan pendidikannya, karena konsentrasi dalam belajar serta mengingat pelajaran dapat membantu prestasi anak di sekolah.
Berikut ini makanan yang dapat meningkatkan kesehatan otak pada anak, dilansir dari berbagai sumber.
1. Ikan berlemak/berminyak
Ikan berlemak seperti salmon, trout, dan sarden, yang semuanya merupakan sumber asam lemak omega-3 yang tinggi.
Sekitar 60 persen otak terbuat dari lemak, dan setengahnya adalah jenis lemak omega-3.
Otak juga menggunakan omega-3 untuk membangun sel otak dan saraf, dan lemak ini penting untuk pembelajaran dan memori.
Omega 3 juga memiliki beberapa manfaat tambahan untuk otak anak. Seperti memperlambat penurunan mental terkait usia dan membantu mencegah penyakit Alzheimer.
Di sisi lain, tidak mendapatkan asupan omega-3 yang cukup, dapat dikaitkan dengan gangguan belajar pada anak, serta depresi.
Secara umum, mengonsumsi ikan juga memiliki manfaat kesehatan yang positif.
2. Kopi
Meskipun kopi seringkali membuat anak susah tidur, dua komponen utama dalam kopi, kafein dan antioksidan, membantu otak anak.
Kafein dalam kopi memiliki sejumlah efek positif pada otak seperti peningkatan kewaspadaan.
Kafein membuat otak waspada dengan memblokir adenosin, pembawa pesan kimiawi yang membuat anak mengantuk.
Selain itu, kafein juga dapat meningkatkan beberapa neurotransmiter "perasaan baik", seperti serotonin.
Mengonsumsi kafein juga dapat mempertajam konsentrasi. Sebuah penelitian menemukan bahwa ketika peserta minum satu kopi besar di pagi hari atau jumlah yang lebih sedikit sepanjang hari, ia lebih efektif pada tugas-tugas yang membutuhkan konsentrasi.
BACA JUGA: Miliki Otak Encer, Keberuntungan 5 Zodiak Bikin Dunia Bergetar
3. Blueberry
Blueberry memberikan banyak manfaat kesehatan, termasuk untuk otak anak.
Blueberry dan buah beri berwarna pekat lainnya menghasilkan antosianin, yaitu sekelompok senyawa tanaman dengan efek anti-inflamasi dan antioksidan.
Antioksidan bekerja melawan stres oksidatif dan peradangan, kondisi yang dapat menyebabkan penuaan otak dan penyakit neurodegeneratif.
Beberapa antioksidan dalam blueberry telah ditemukan menumpuk di otak dan membantu meningkatkan komunikasi antar sel otak.
4. Brokoli
Walaupun banyak anak tidak menyukai sayuran yang satu ini. Akan tetapii, brokoli mengandung senyawa tumbuhan yang kuat, termasuk antioksidan, yang juga sangat kaya akan kandungan Vitamin K.
Vitamin yang larut dalam lemak ini penting untuk membentuk sfingolipid, sejenis lemak yang dikemas dengan padat ke dalam sel otak.
Beberapa penelitian pada orang dewasa telah mengaitkan asupan Vitamin K yang lebih tinggi dengan memori yang lebih baik.
Selain Vitamin K, brokoli mengandung sejumlah senyawa yang memberikan efek anti-inflamasi dan antioksidan, yang dapat membantu melindungi otak anak dari kerusakan.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News