Ajaib! Khasiat Makan Ceker Ayam Ternyata Sungguh Luar Biasa

GenPI.co - Ceker ayam memiliki sedikit daging di semua bagian hingga ke ruas-ruas kakinya. Bagian ceker ayam memang hanya terdiri dari kulit, tendon dan tulang. 

Ceker ayam memiliki sedikit daging di semua bagian hingga ke ruas-ruas kakinya. Sementara itu ceker ayam juga memiliki tulang lunak yang rasanya gurih dan lezat. 

BACA JUGA: Nggak Nyangka, Minum Rebusan Kulit Petai Khasiatnya Sungguh Ajaib

Namun, kandungan ceker ayam yang kaya dengan protein, kalsium, tulang rawan dan kolagen bisa mudah diserap oleh tubuh. 

Adapun khasiat mengonsumsi ceker ayam ternyata sangat dahsyat untuk kesehatan.

1. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Ceker ayam memang terkenal dengan semua nutrisinya yang sangat penting seperti kolagen atau zat pembentuk gelatin. 

Selain itu ternyata ceker ayam juga mengandung berbagai jenis mineral seperti seng, tembaga, magnesium, kalsium dan fosfor. 

Semua mineral ini dibutuhkan oleh organ tubuh untuk membangun kesehatan dan mengatasi berbagai jenis penyakit. Dengan konsumsi ceker ayam maka juga bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

BACA JUGA: Nasib 3 Zodiak Berubah Total, Penuh Keberuntungan Rezeki & Cinta

2. Membentuk Probiotik Alami

Ceker ayam yang banyak mengandung kolagen dan berbagai jenis mineral lain ternyata juga bisa membentuk probiotik alami. 

Agen gelatin yang banyak ditemukan pada cairan dari rebusan ceker ayam sangat baik dalam membentuk probiotik alami. 

Probiotik akan membuat tubuh mampu membentuk kekebalan alami, menyehatkan usus dan mengatasi masalah saluran pencernaan.

3. Menyeimbangkan Hormon Tubuh

Ceker ayam juga menghasilkan beberapa jenis asam amino yang sangat baik untuk tubuh. 

Salah satu jenis asam amino yang dilepaskan dari ceker adalah arginin. Ini adalah jenis asam amino yang bermanfaat untuk tubuh. 

Salah satunya adalah membantu tubuh dalam melepaskan hormon yang menyebabkan perasaan tertekan dan stres. Bahkan arginin juga penting untuk memproduksi hormon reproduksi baik untuk pria dan wanita.

4. Ceker Ayam Kaya Kolagen

Dalam sebuah penelitian yang dilakukan oleh Fakultas Ilmu Hewan Universitas Chung-Hsing di Taiwan, terungkap bahwa ceker ayam mengandung kolagen yang sangat tinggi. 

Bahkan kadar kolagen alami pada ceker ayam hampir sama dengan kolagen yang banyak ditemukan pada sayuran hijau dan buah-buahan yang banyak mengandung vitamin C. 

Kolagen adalah salah satu zat khusus yang diperlukan kulit tubuh untuk mempertahankan elastisitas. 

5. Menyehatkan Saluran Pencernaan

Ceker ayam bisa dibuat menjadi kaldu atau sup yang menyegarkan. Bagian ceker ayam yang banyak mengandung jaringan ikat dan tulang rawan yang sangat lezat. 

Bahkan semua nutrisi seperti protein, kolagen, kondroitin dan glukosamin juga akan larut ketika dimasak menjadi kaldu. 

Khasiat dari berbagai nutrisi ini juga sangat baik untuk membuat pencernaan menjadi lebih sehat. 

Efek dari nutrisi ini juga sangat penting untuk membuat usus menjadi lebih lembut, sehingga membuat saluran pencernaan Anda menjadi lebih sehat.

6. Menyehatkan Gusi

Gusi adalah jaringan kuat yang digunakan untuk menopang gigi. Beberapa jenis penyakit gusi banyak disebabkan oleh masalah kesehatan gigi yang buruk. 

Namun bisa juga masalah ini ditimbulkan dari dalam tubuh. Kekurangan vitamin dan beberapa nutrisi lain juga akan membuat masalah pada gusi. 

Ceker ayam adalah makanan yang banyak mengandung nutrisi dalam jumlah yang sangat banyak. 

Ada jaringan ikat dan tulang rawan yang bisa berubah menjadi gel karena mengandung kolagen, asam amino, dan beberapa zat pembentuk gelatin. Karena itulah semua zat ini akan memperbaiki kondisi kesehatan gusi.(*)