GenPI.co - Pare merupakan sayuran yang sangat identik dengan rasa pahit. Pare pahit (Momordica Charantia) merupakan salah satu jenis tanaman yang merupakan anggota keluarga dari mentimun (Cucurbitaceae).
Dalam pare mengandung banyak nutrisi penting seperti manfaat vitamin A, zat besi, kalsium, antioksidan dan berbagai kandungan mineral dan vitamin lainnya.
BACA JUGA: Mengonsumsi Air Serai Campur Madu, Khasiatnya Bikin Melongo
Di balik rasanya yang pahit dan aromanya yang tak sedap, ini dia ragam manfaat air rebusan pare yang berkhasiat untuk tubuh.
Berikut cara mengolah air rebusan pare:
- Siapkan alat dan bahan yang diperlukan.
- Iris-iris tipis pare hijau, 3-5 irisan tipis.
- Masukkan irisan pare ke dalam mangkuk.
BACA JUGA: Hoki Ajaib Akhir Februari, 4 Zodiak Bakal Bergelimang Uang Kaget
- Rebus air yang sudah disiapkan sampai mendidih.
- Setelah itu, masukkan air rebusan pare yang masih mendidih ke dalam mangkuk.
- Air rebusan pare sudah bisa kamu nikmati selagi hangat.
Berikut manfaat air rebusan pare untuk kesehatan:
1. Menjaga Sistem Kekebalan Tubuh
Manfaat buah pare yang direndam air panas dan dikonsumi setiap hari mampu untuk melawan infeksi.
Selain itu, air rebusan pare berguna untuk membantu dan menjaga kekebalan sistem imun tubuhmu.
2. Cegah Radikal Bebas
Khasiat air rebusan pare bisa mencegah radikal bebas. Selain folat, ada pula vitamin C yang berguna sebagai antioksidan alami dan mampu mencegah radikal bebas.
Radikal bebas diketahui sangat berbahaya bagi kesehatan manusia.
3. Mempertajam Penglihatan
Jika kamu mempunyai masalah dengan penglihatan, sebaiknya rutinlah mengonsumsi sayuran pare.
Pare mengandung beta karoten yang sangat baik untuk mempertajam penglihatan sekaligus infeksi terhadap mata.
4. Meredakan Asma
Manfaat air rebusan pare yang pertama yaitu, untuk meredakan asma.
Pare terbukti dapat membantu mengurangi gejala penyakit asma dan demam, lho.
Hal ini disebabkan karena pare memiliki sifat anti-inflamasi, anti-virus, dan anti-histamin.
5. Mengobati Diabetes
Khasiat pare selanjutnya untuk tubuh berfungsi sebagai insulin untuk menurunkan kadar gula darah dalam tubuh.
Manfaat air pare panas dapat membentuk Charantin yang berguna untuk meningkatkan penyerapan glukosa dan sintesis glikogen di dalam sel-sel. Yaitu, sel hati, sel otot, dan jaringan lemak.
6. Menurunkan Kolestrol
Selanjutnya, manfaat pare direndam air panas merupakan obat alami dan mujarab bagi kamu yang mempunyai keluhan terhadap kolestrol.
Dengan rutin mengonsumsi pare akan sangat efektif untuk menurunkan lemak yang bertumpuk dalam pembuluh darah sehingga risiko terkena kolestrol dapat dihindari.
7. Mengobati Kanker
Manfaat pare untuk kanker bisa mencegah penyakit ini tumbuh dan berkembang di dalam tubuhmu.
Pare mengandung zat lesichin yang cukup tinggi sehingga, sangat ampuh untuk mencegah pertumbuhan kanker.
8. Penyakit Jantung
Manfaat sayur pare sangat baik bagi kesehatan jantung. Hal tersebut dikarenakan kandungan nutrisi yang terkandung di dalamnya mampu mengurangi kadar kolesterol jahat yang menyumbat dinding arteri, sehingga mengurangi kemungkinan serangan jantung.(*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News