GenPI.co - Seorang pria di Amerika Serikat telah memecahkan Guinness World Records (GWR) untuk waktu tercepat memakan 10 buah Carolina Reaper, cabai terpedas di dunia.
Melansir NDTV, Selasa (8/11) penduduk California Gregory Foster memecahkan rekor pada 17 September setelah memakan cabai dalam waktu 33,15 detik.
Dengan pencapaian terakhir, Foster memecahkan rekornya sendiri - memakan tiga cabai Carolina Reaper dalam 8,72 detik, hanya sembilan bulan yang lalu.
GWR mengatakan bahwa Reaper memegang rekor sebagai cabai terpedas yang pernah ada, mengungguli yang lain seperti jalapeno dan cabai hantu.
Para ahli menggunakan Scoville Heat Units untuk menentukan seberapa pedas cabai tersebut.
Metode menentukan 'pedasnya' dengan menentukan konsentrasi senyawa kimia yang bertanggung jawab atas sensasi tersebut.
Carolina Reapers berada di 1.641.183 Unit Panas Scoville, kata GWR lebih lanjut.
Foster memiliki perusahaan saus pedas dan menanam cabai sendiri di pertaniannya.
"Saya kira ini adalah gairah rasa sakit," katanya kepada GWR.
Rekannya bernama Mitch Donnelly adalah pesaingnya dan pernah memenangkan kompetisi makan cabai yang diselenggarakan Foster.
Namun kali ini, dia dikalahkan Foster yang mengunggulinya karena makan cabai dengan cepat.
Dia menggambarkan pengalaman itu mirip dengan mencoba makan arang secepat mungkin.
"Ini adalah salah satu bagian dari pekerjaan yang saya benci. Tapi itu adalah satu bagian dari pekerjaan yang paling menghibur bagi semua orang," kata Foster kepada GWR.
Dia menambahkan bahwa kunci untuk makan cabai yang kompetitif adalah dengan memegang susu dan es krim di tangan.(*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News