GenPI.co - Kayu manis merupakan bumbu dapur yang begitu bersahabat bagi ibu rumah tangga. Karena, kayu manis bisa memberikan cita rasa khas untuk makanan.
Ternyata bukan hanya bisa melezatkan makanan saja, tetapi juga punya segudang manfaat bagi kesehatan seseorang.
Pastinya kamu penasaran, kan? Yuk simak informasinya tiga manfaat kayu manis untuk kesehatan dilansir dari hellosehat.com.
1. Anti Penggumpalan Darah
Kayu manis ada kandungan bahan aktif cinnamaldehyde yang dapat membantu mencegah penggumpalan darah.
Diketahui, tekanan darah dapat menghambat pelepasan asam lemak arachidonic dari trombosit dan mengurangi pembentukan molekul thromboxane A2 dari trombosit.
2. Antimikroba
Kayu manis bisa bermanfaat untuk menghentikan pertumbuhan bakteri dan jamur, salah satunya dari jenis Candida.
Candida adalah mikroorganisme penyebab infeksi yang bisa ditemukan di mulut, usus, dan vagina, yang menyebabkan penyakit pada kulit dan membran mukosa.
Akan tetapi, infeksi itu bisa diatasi dengan mengkonsumsi kayu manis yang didukung oleh kandungan cinnamaldehyde.
3. Peran dalam Penyakit Neurodegeneratif
Kayu manis bisa mengatasi penyakit neurodegeneratif atau kematian sel saraf.
Diketahui, penyakit itu bisa pemicu berbagai penyakit saraf, seperti penyakit Alzheimer, Parkinson, Huntington, dan sejenisnya.
Sementara itu, manfaat kayu manis bisa mengatasi penyakit itu karena ada senyawa cinnamaldehyde dan epicatechin.
Kedua senyawa itu mampu mencegah penggumpalan protein di otak.(*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News