Khasiat Makan Terong Ungu Tak Bisa Disepelekan, 7 Penyakit Ambrol

GenPI.co - Terung atau terong ungu merupakan salah satu jenis buah yang ternyata memiliki segudang manfaat untuk kesehatan.

Sebab, terong ungu menyimpan beragam manfaat menyehatkan berkat beragam kandungan nutrisi di dalamnya.

Adapun kandungan nutrisi dalam seporsi terong ungu (sekitar 80 gram): kalori: 20 gram, serat: 3 gram, protein: 1 gram, karbohidrat: 5 gram, folat: 5% dari rekomendasi konsumsi harian, kalium: 5%, mangan: 10%, vitamin K: 4%, vitamin C: 3%.

BACA JUGA:  Sangat Berbahaya! Setelah Makan Pare Jangan Mengonsumsi Ini

Berikut khasiat mengonsumsi terong ungu untuk kesehatan tubuh, rugi kalau tak suka.

1. Baik menjaga kadar kolesterol

BACA JUGA:  Air Rebusan Kemangi Campur Madu Khasiatnya Wow Banget, Mujarab

Pada penelitian yang dilakukan pada hewan uji, mengonsumsi jus terong terbukti berhasil menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

Manfaat terong ungu yang satu ini didapatkan dari kandungan asam klorogeniknya.

BACA JUGA:  Air Rebusan Daun Kersen Sangat Mujarab, 7 Penyakit Kronis Nyerah

2. Mampu mengontrol kadar gula darah

Menambahkan terong ungu ke dalam menu harian, dapat membantu kadar gula darah di tubuh jadi lebih terkontrol.

Manfaat terong ungu ini didapatkan dari kandungan serat yang dimilikinya. Serat dapat menghambat pencernaan dan penyerapan gula di tubuh.

Penyerapan yang lebih lambat, membuat kadar gula darah di tubuh menjadi makin stabil.

3. Menjaga kesehatan hati

Terong ungu kaya akan kandungan antioksidan, terutama antocyanin. Kandungan antioksidan ini dipercaya dapat melindungi hati dari jenis racun tertentu penyebab penyakit.

4. Menjaga kesehatan otak

Komponen antioksidan di dalam terong ungu juga disebut memiliki manfaat untuk melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat radikal bebas.

Selain itu, komponen ini juga dapat mencegah terjadinya peradangan pada sel saraf, dan membantu memperlancar aliran darah ke otak.

5. Dipercaya mencegah kanker

Terong ungu mengandung polifenol yang dipercaya memiliki efek antikanker. Sementara itu, komponen lain dalam terong juga dapat melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas.

Tidak mengherankan jika salah satu manfaat tersembunyi dari terong ungu adalah mencegah pertumbuhan sel tumor dan penyebaran sel kanker.

6. Membantu mengurangi risiko munculnya penyakit jantung

Kandungan serat, kalium, vitamin C, vitamin B6, dan fitonutrien yang ada di dalam terong ungu, dipercaya dapat membantu menjaga kesehatan jantung.

Terong ungu juga mengandung antocyanin, suatu komponen yang mampu menurunkan risiko kematian pada penderita penyakit jantung.

7. Baik untuk kesehatan tulang

Manfaat terong ungu yang satu ini memang belum banyak diketahui. Padahal, terong ungu ini sangat baik untuk orang yang berisiko tinggi mengalami pengapuran tulang atau osteoporosis.

Manfaat ini didapat dari kandungan phenolic yang ada di dalamnya. Komponen ini, dipercaya bisa memperkuat tulang dan meningkatkan kepadatan tulang.

Terong juga mengandung zat besi dan kalsium yang sudah terbukti baik untuk kesehatan tulang.(*)