GenPI.co - Mentimun merupakan salah satu jenis sayuran yang menyegarkan karena mempunyai kandungan air yang cukup tinggi.
Antioksidan merupakan zat kimia yang akan bantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Mentimun bisa dicampur dengan jahe karena keduanya memiliki manfaat yang luar biasa bagi kesehatan. Bahkan, rasanya pun dipastikan akan lebih nikmat.
Sebuah penelitian yang dipublikasi pada 2011 menemukan jahe bekerja sebagai agen antiinflamasi.
Kandungan herbal di dalamnya bisa menurunkan gejala asam urat. Pada penelitian itu, jahe diadu dengan obat bernama indometasin.
Cara membuat mudah yaitu, pertama, iris mentimun yang sudah dibersihkan dan dikupas. kemudian geprek jahe dan masukkan ke dalam air dan biarkan menyerap.
Lalu bisa tambahkan dengan sedikit es agar menjaga irisan terendam air tetap utuh. Minum di pagi hari untuk hasil terbaik.
Untuk itu, mentimun dan jahe bisa mengobati berbagai macam penyakit. Seperti berikut ini.
1. Tingkatkan Metabolisme Tubuh
Air yang mengandung mentimun campur jahe bisa meningkatkan metabolisme yang membantu dalam pengelolaan berat badan. Sehingga bisa tetap langsing.
2. Menyehatkan Usus
Menurut buku Healing Foods, mentimun mengandung erepsin, enzim pencernaan yang membantu memecah protein.
Enzim ini juga bertindak sebagai anti-parasit dan membersihkan serta mengencangkan usus, menjaga usus tetap sehat.
3. Menghilangkan asam urat
Mentimun bersifat diuretik alias peluruh kencing yang berperan untuk membuang kelebihan asam urat.
Sedangkan jahe memiliki sifat antiinflamasi yang bisa meredakan nyeri asam urat. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News