GenPI.co - Menyantap hidangan berbuka puasa dengan beraneka menu adalah saat yang ditunggu. Namun, penderita maag tentu tak bisa sembarangan dalam memilih makanan.
Alih-alih mengonsumsi makanan yang terlalu asam, penderita maag disarankan untuk mendahulukan dengan yang manis dan hangat seperti teh dan kurma.
Selain itu, ada 7 makanan yang disarankan oleh penderita maag saat buka puasa. Yuk simak ulasannya seperti dilansir dari The Health Site.
Kandungan dalam sayuran hijau juga dipercaya bisa menurunkan kadar asam lambung ketika maag sedang kambuh.
Untuk penderita maag, disarankan untuk mengkonsumsi sayuran hijau minimal satu kali per hari. Sayuran yang dapat dikonsumsi adalah brokoli, kol, timun, buncis, asparagus, dan selada.
Ketika mengidap maag, biasanya perut harus selalu diisi setiap beberapa jam sekali agar tidak kosong dan asam lambung pun tetap normal. Roti merupakan pilihan makanan “ganjelan” yang tepat untuk penderita maag, terutama roti gandum.
Kandungan vitamin, serat, dan nutrisi di dalam roti gandum sangat baik untuk mengisi perut dan mencegah maag kambuh.
Selain roti, kamu juga bisa mengandalkan biskuit sebagai camilan. Dengan begini, asam lambung tidak akan mudah naik.
Kandungan asam yang rendah dan serat dalam pisang menjadikan makanan ini cocok untuk dikonsumsi penderita maag.
Teksturnya juga dapat dengan mudah dicerna oleh lambung dan memberi perlindungan pada kerongkongan yang mengalami iritasi ketika maag kambuh.
Perlu diketahui bahwa pisang ambon memiliki kadar asam yang cukup tinggi, sehingga direkomendasikan untuk mengkonsumsi pisang biasa saja seperti pisang cavendish.
Oatmeal merupakan makanan yang kaya akan serat dan nutrisi. Setelah memakan oatmeal, kamu bisa menahan lapar karena kandungan serat yang dapat membuat kamu merasa kenyang lebih lama dari biasanya.
Serat-serat dalam oatmeal dapat menyerap asam lambung, sehingga makanan ini cocok untuk pengidap maag.
Kandungan mineral alkali dalam susu almond dapat menetralisir asam lambung, sehingga gejala-gejala maag dapat dikurangi atau dihilangkan sama sekali. Susu almond juga rendah lemak.
Jadi, jika kamu merupakan penderita maag yang masih ingin melakukan diet bernutrisi, susu almond bisa jadi pilihan minuman untukmu.
Kamu bisa langsung meminum susu almond murni atau memasukkannya ke dalam campuran minuman seperti smoothies dengan variasi buah.
Meskipun daging merupakan sumber protein, tetapi lemaknya bisa menjadi berbahaya untuk penderita maag. Maka dari itu, disarankan untuk mengkonsumsi daging tanpa lemak dan kulit.
Cara memasak daging juga berpengaruh, lho. Olah daging dengan cara dipanggang, rebus, kukus, atau bakar, dan jangan digoreng karena akan meningkatkan kandungan lemak.
Daging yang disarankan untuk dikonsumsi adalah dada ayam, putih telur, tuna dan kacang-kacangan.
Flavonoid merupakan bahan dengan sifat antibakteri yang dapat digunakan untuk melawan bakteri H. plyori yang jadi penyebab utama penyakit maag. Makanan antibakteri alami dengan kandungan flavonoid yang tinggi.
Antara lain adalah bawang putih, bawang bombay, cranberry, dan seledri. Beberapa makanan antibakteri alami lainnya adalah madu, jahe, dan kunyit.(*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News