GenPI.co - Di balik harumnya pandan, tanaman ini menyimpan sejumlah zat gizi dan senyawa yang bermanfaat bagi kesehatan.
Daun dengan tepi bergerigi ini kaya akan vitamin dan mineral, khususnya vitamin A, B1, C, kalsium, fosfor, dan zat besi.
Ada pula manfaat dari sejumlah kecil karbohidrat dan protein dalam rebusan daun pandan.
Seperti tanaman herbal pada umumnya, daun pandan juga mengandung senyawa khas tumbuhan (fitonutrien) yang memiliki sifat antioksidan
Kamu bisa menemukan isoflavon, alkaloid, glikosida, dan beberapa senyawa fenolik di dalamnya.
Menurut sebuah studi dalam jurnal Pharmacognosy Magazine, ekstrak pandan mampu merangsang produksi hormon insulin dari pankreas.
Dengan minum air rebusan daun pandan, gula darah postprandial pun menurun dan menjadi lebih terkendali.
Studi lainnya di India pada 2014 menunjukkan bahwa ekstrak akar dan daun pandan berpotensi menghambat pertumbuhan dan penyebaran sel kanker.
Berkat manfaat ini, rebusan daun pandan mungkin saja berpotensi membantu pengobatan kanker.
Selain itu, daun pandan dikenal sebagai bahan herbal yang mampu menetralkan beberapa jenis racun dalam tubuh.
Ditambah lagi, daun pandan juga memiliki efek pencahar sehingga bisa membantu mengeluarkan zat sisa dari tubuh melalui buang air besar. (hellosehat)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News