Khasiat Makan Kacang Brasil Bikin Kolesterol Rontok dan Jantung Sehat

GenPI.co - Kacang brasil merupakan jenis kacang berasal dari tanaman Bertholletia excelsa yang padat energi dan kaya akan nutrisi dengan segudang manfaat kesehatan.

Kacang brasil yang berukuran besar dan mempunyai cita rasa gurih ini, memiliki asupan protein, lemak, karbohidrat, dan mineral.

Perlu diketahui, bahwa segenggam kacang brasil mengandung sekitar satu miligram zinc, atau setara dengan 10 persen kebutuhan harian orang dewasa.

BACA JUGA:  Khasiat Daun Kenikir Sangat Dahsyat, Bikin Penyakit Kronis Ambrol

Jumlah tersebut ternyata sudah cukup untuk membantu menjaga fungsi kekebalan tubuh.

Berikut beberapa khasiat dahsyat mengonsumsi kacang brasil yang diyakini memberikan manfaat bagi kesehatan, seperti dilansir pada Minggu (23/7/2023):

1. Menangkal radikal bebas

BACA JUGA:  5 Manfaat Buah Nanas untuk Wanita, Rugi Kalau Tak Suka

Salah satu khasiat mengonsumsi kacang brasil, yakni bisa menangkal radikal bebas dan peradangan.

Perlu diketahui, bahwa kacang brasil mengandung enzim glutathione peroxidase yang berfungsi meredakan peradangan pada tubuh dan menangkal serangan radikal bebas.

BACA JUGA:  Manfaat Makan Bengkoang Ternyata Dahsyat untuk Kesehatan, Rugi Kalau Tak Suka

Selain itu, kacang brasil ini memiliki kandungan antioksidan berupa selenium, vitamin E, dan beberapa jenis senyawa fenol yang bisa membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

2. Meningkatkan fungsi kekebalan tubuh

Khasiat mengonsumsi kacang brasil ternyata juga bisa untuk meningkatkan fungsi kekebalan tubuh.

Pasalnya, kandungan zinc di dalam kacang ini bisa mengaktifkan limfosit-T, yakni sel darah putih yang bertugas langsung melawan infeksi.

3. Baik bagi penderita diabetes

Khasiat rutin mengonsumsi kacang brasil ternyata sangat baik bagi penderita diabetes.

Menurut penelitian dalam European Journal of Nutrition, bahwa makan satu butir saja kacang brasil selama delapan minggu dapat menurunkan kadar kolesterol total dan gula darah puasa.

4. Mengurangi risiko penyakit jantung

Manfaat mengonsumsi kacang brasil juga bisa untuk mengurangi risiko penyakit jantung.

Perlu diketahui, bahwa kacang brasil mengandung banyak lemak tak jenuh, antioksidan, serta selenium yang bermanfaat bagi kesehatan jantung.

Selain itu, rutin makan kacang brasil juga dapat memengaruhi kadar LDL (kolesterol jahat) dan HDL (kolesterol baik) dalam tubuh.

Penting untuk diperhatikan, bahwa kadar kolesterol dalam tubuh dan fungsi pembuluh darah merupakan faktor penting dalam memelihara kesehatan jantung. (HelloSehat)