GenPI.co - Telur puyuh merupakan salah satu jenis telur yang dihasilkan dari burung puyuh dan memiliki manfaat untuk kesehatan.
Meski ukurannya kecil, telur burung puyuh memiliki kandungan zat gizi yang luar biasa.
Berikut beberapa khasiat mengonsumsi telur puyuh untuk kesehatan, seperti dilansir pada Kamis (14/9/2023):
Salah satu khasiat mengonsumsi telur puyuh, yakni bisa menjaga imun tubuh.
Pasalnya, telur puyuh memiliki kandungan vitamin A dan kolin yang bisa mendukung kerja sistem imun tubuh serta mencegah risiko penyakit kronis dan infeksi.
Salah satu khasiat telur puyuh, yakni mampu untuk menjaga kesehatan jantung.
Pasalnya, telur puyuh mengandung lebih banyak selenium dan zat besi daripada telur ayam.
Perlu diketahui, bahwa selenium bermanfaat untuk memelihara fungsi kognitif otak, meningkatkan metabolisme hormon tiroid, dan memperbaiki kerusakan DNA.
Salah satu manfaat mengonsumsi telur puyuh, yakni mampu sebagai antioksidan.
Menurut riset yang dilakukan saat uji coba pada hewan, bahwa kandungan antioksidan ternyata dapat membantu memperbaiki kerusakan sel dan mengobati gejala alergi.
Meskipun hasilnya potensial, masih dibutuhkan uji klinis pada manusia untuk memastikan manfaatnya tersebut.
Salah satu manfaat telur puyuh, ternyata memiliki kandungan yang tinggi protein.
Pasalnya, setiap 5 butir telur puyuh mengandung 5,85 gram protein yang jumlahnya hampir sama seperti satu butir telur ayam.
Perlu diketahui, bahwa kandungan protein diperlukan tubuh untuk dijadikan sumber energi, menjaga stamina, hingga membangun dan menguatkan massa otot. (HelloSehat)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News