4 Khasiat Sayur Oyong Ternyata Dahsyat, Rugi Kalau Tak Suka

GenPI.co - Gambas alias oyong merupakan salah satu tanaman yang biasanya diolah menjadi sayuran lezat yang memiliki beragam zat gizi yang bermanfaat bagi kesehatan.

Sayuran oyong ini ternyata memiliki manfaat memenuhi kebutuhan serat harian yang diperlukan oleh tubuh.

Menurut Jurnal Frontiers in Pharmacology, bahwa sayuran oyong ini mengandung sejumlah kecil antioksidan seperti antrakuinon dan flavonoid yang membantu memerangi radikal bebas.

BACA JUGA:  4 Khasiat Makan Ubi Ungu untuk Kesehatan, Rugi Kalau Tak Suka

Berikut 4 khasiat oyong untuk kesehatan, seperti dilansir pada Minggu (5/11/2023):

1. Melawan infeksi bakteri

Salah satu manfaat sayur oyong alias gambas untuk kesehatan, yakni membantu melawan infeksi bakteri.

BACA JUGA:  3 Manfaat Terung Tak Bisa Disepelekan, Bikin Jantung Sehat dan Kolesterol Rontok

Menurut beberapa penelitian, bahwa manfaat ekstrak oyong untuk mencegah pertumbuhan mikroba dan melawan bakteri.

Hasil riset tersebut didapatkan dari percobaan ekstrak metanol buah, biji, daun, dan akar tanaman gambas.

2. Diabetes

BACA JUGA:  4 Khasiat Makan Jamur Tiram untuk Kesehatan, Terlihat Sepele Tetapi Dahsyat

Salah satu manfaat sayur oyong alias gambas untuk kesehatan, yakni sebagai pengobatan diabetes.

Perlu diketahui, bahwa hasil riset menunjukkan ekstrak biji oyong mengurangi kadar glukosa dengan potensi yang mirip dengan metformin (obat antidiabetes oral).

Oleh sebab itu, hasil aktivitas antidiabetes mendukung penggunaan gambas sebagai agen antidiabetes.

3. Melindungi fungsi liver (hati)

Salah satu manfaat sayur oyong alias gambas untuk kesehatan, yakni membantu melindungi fungsi liver.

Menurut studi dalam Frontiers in Pharmacology, ekstrak etanol gambas menunjukkan aktivitas pelindung hati yang signifikan.

Perlu diketahui, bahwa sayur oyong ini secara signifikan mengurangi SGPT dan SGOT (enzim untuk mencerna lemak protein), bilirubin, kolesterol, trigliserida, protein total, dan albumin.

4. Mengatasi peradangan

Salah satu manfaat sayur oyong alias gambas untuk kesehatan, yakni mengatasi peradangan.

Menurut temuan penelitian, sayur oyong memiliki kandungan flavonoid yang berguna sebagai anti-inflamasi atau antiradang.

Perlu diketahui, bahwa flavonoid sendiri termasuk senyawa antioksidan.

Sementara itu, biji oyong juga bersifat analgesik, artinya dapat menghilangkan nyeri. (HelloSehat)