GenPI.co - Pistachio merupakan obiji yang termasuk dalam keluarga jambu mete. Makan pistachio setiap hari memberikan banyak manfaat bagi kesehatan.
Dilansir Times of India, pistachio kaya lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda yang membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan menguragi risiko penyakit jantung.
Meskipun pada kalori, pistachio kaya serat dan protein, membantu rasa kenyang dan berpotensi mendukung pengelolaan berat badan dengan menekan nafsu makan.
Indeks glikemik rendah dan kandungan seratnya dapat membantu mengatur kadar gula darah, mejadikan pistachio camilan sehat dan bermanfaat tinggi bagi penderita diabetes.
Pistachio mengandung antioksidan seperti lutein dan zeaxanthin yang meningkatkan kesehatan mata dengan mengurangi risiko degenerasi makula terkait usia.
Kandungan serat yang tinggi dalam pistachio mendukung sistem pencernaan yang sehat dengan melancarkan buang air besar secara teratur dan memberi makan bakteri usus yang bermanfaat.
Pistachio juga kaya antioksidan seperti vitamin E dan polifenol yang membantu melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas.
Vitamin dan antioksidan dalam pistachio dapat mengurangi tanta-tanda penuaan dan membuat kulit bercahaya.
Beberapa penleitian menunjukkan bahwa antioksidan dan lemak sehat dalam pistachio dapat mendukung kesehatan otak, sehingga berpotensi mengingkatkan fungsi kognitif. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News