GenPI.co - Siapa bilang suatu bisnis mesti diawali dengan modal jutaan rupiah.
Nanang Suherman membuktikannya. Hanya dengan modal Rp 500 ribu, usahanya kini sukses, dan mendapat acungan jempol.
Kisah suksesnya dibeberkan Nanang dalam program ShopeePay Talk, platform diskusi interaktif bulanan yang diinisiasi ShopeePay, dengan judul ‘Modal Ratusan Ribu, Omzet Ratusan Juta, Jumat (16/7/2021).
“Berawal dengan modal sebesar Rp 500 ribu, saya mulai merintis Ayam Goreng Nelongso, yang saat itu hanya memiliki satu jenis menu,” kata Nanang membeberkan kondisi di awal dia berbisnis kuliner.
Menu andalannya adalah paket nasi dengan sayap ayam dan sambal.
Satu hal yang membedakan, jika menu yang dijualnya sangat terjangkau dengan kocek konsumen yang tengah tipis sekali pun.
“Kami jual (nasi dengan sayap ayam dan sambal, Red) seharga Rp 5 ribu saja,” ujarnya.
Dia pun membeberkan strategi dagang dengan penjualan menu yang boleh dibilang harganya di bawah pasar pada umumnya.
“Saya sengaja membuat paket menu murah meriah, karena sejak awal saya bertekad untuk menyasar mahasiswa sebagai target pasar,” ucapnya.
Strategi tersebut tetap dijalankan Nanang lewat Ayam Goreng Nelongso. Bikin kagum, guys.
Nanang hingga sekarang selalu konsisten menghadirkan beragam menu terjangkau, yang ramah bagi kantong mahasiswa.
Untuk menyokong target konsumen, Nanang mengatakan menghadirkan gerai dekat area kampus, tempat kos, hingga menyediakan pembayaran digital seperti ShopeePay.
“Karena anak muda lebih suka cashless, dan gemar mencari promo cashback agar lebih hemat,” katanya.
Enak dan murah, membuat Ayam Goreng Nelongso terus bertambah gerainya.
“Saat ini, Ayam Goreng Nelongso memiliki 71 gerai yang tersebar di Indonesia,” beber Nanang Suherman. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News