Ini Tempat Kuliner Wajib Saat Mudik ke Demak

GenPI.co – Ramadahan terus bergulir. Sebentar lagi Lebaran. Buat Kamu yang mudik ke Demak atau melintasi kabupaten itu dalam perjalanan pulang, wajib menikmati kulinernya.

"Demak erat kaitannya dengan perkembangan Islam. Maka tak perlu khawatir soal ke halal an kuliner di sini," kata Menpar Arief Yahya, Senin (13/5).

Lantas apa aja sih kuliner khas Demak? Berikut kuliner yang bisa kamu cicipi saat mudik ke Demak:

Bakso Balungan

Salah satu makanan khas Demak yang dikenal sebagai Kota Wali adalah bakso balungan. Dinamakan demikian lantaran bakso disajikan daging-daging yang masih ada tulangnya. 

Bakso balungan ini muncul dari bisnis soto kerbau yang menjadi ciri khas soto di kawasan Demak. Salah satu yang direkomendasikan adalah Bakso Balungan Kondang Roso. Lokasinya di Jalan Kyai Singkil, Bintoro, Demak, Petengan Selatan, Bintoro, Kecamatan Demak.

Baca juga: Mudik ke Subang, Jangan Lupa Icip-icip di Sini 

RM. Rahayu (Asem-Asem Demak)

Rumah makan ini ada di Jalan Patah 41 A Demak. Tepat di sekitar Alun-alun Masjid Raya Demak. Rumah makan ini punya sajian daging sapi yang berkuah segar bernama asem-asem Demak. 

Masakan tradisional khas Demak ini sering juga disebut dengan Asem-Asem Daging karena memang mengunakan daging sebagai salah satu utamanya. Rasa makanan ini mempunyai campuran cita rasa yang khas seperti manis, pedas dan asam. Wajib dicicipi saat mudik ke Demak

Sate Kholil

Sate Kholil berdiri sejak tahun 2006, berlokasi di Jalan Sultan Fatah Pertigaan dengan Jalan Pemuda depan Pasar Bintoro Demak. Menu andalannya yaitu sate kambing dan gule yang enak dan terjangkau untuk seluruh pelanggan setianya. Selain itu ada juga tongseng yang pastinya bisa bikin keringat bercucuran ketika makan siang di sini.

Di warung ini, kami merekomendasikan sate kambingnya yang empuk, dengan ulegan kasar cabe hijau segar, irisan bawang merah, tomat, dan selada air. Lalu disiram dengan kecap manis yang memiliki cita rasa khusus, yang membedakan sate ini dengan sate yang lain.

RM. Sarwo Eco

Saat mudik ke Demak, wajib pula sambangi tempat ini. Pasalnya, RM Sarwo Eco menyajikan menu lengkap, utamanya untuk jenis makanan khas jawa. Namun tidak hanya itu saja, lokasi ini juga menyediakan seafood atau olahan dari ikan laut termasuk jenis menu modern di dalamnya.

Sop Balungan - Cipto Roso

Ada banyak tempat makan di Demak yang menjual sup balungan sebagai menu utama, salah satunya di sepanjang perlintasan jalan raya Demak–Kudus. Di sana, makanan ini mudah ditemukan.

Sop Balungan - Cipto Roso berada di satu kilometer setelah Pasar Demak, tepatnya di Jalan Raya Mranak–Demak, Kecamatan Wonosalam. Sebenarnya, RM Cipto Roso ini menyediakan banyak makanan, tapi yang paling istimewa adalah sup balungannya.Nah jika mudik ke Demak, coba mampir ke warung ini dan nikmati cita rasa sop balung yang maksnyus.

Baca juga: Mudik ke Purwakarta? Jangan Lewatkan Destinasi Nge-hits ini 

Warung Makan Rukini/Warung Pink

Warung Makan Rukini atau dikenal Warung Pink berada di Jl. Sultan Hadiwijaya, Nogorame, Mangunjiwan. Selain menawarkan menu yang komplit, seperti cumi, kepiting, dan lain lain. Warung Makan Rukini adalah favorit para pelancong. Karena warung makan pink ini terkenal enak dan sangat murah. Wajib coba saat berkunjung ke Kota Demak.

Ayam Bakar Salju

Jika sedang mudik ke Demak tapi kangen masakan Sunda, Ayam bakar salju adalah jawabannya. Konon, resepnya diimpor langsung dari bumi Parahyangan. Rumah Makan Ayam bakar salju terletak di Jalan Sultan Fatah No. 1A, Bogorame Katonsari  Demak, Buka pada pukul 08.00-21.00 WIB.

Harga Ayam bakar salju / Kremes cukup murah hanya Rp 12.500,  menu andalan lain seperti ayam bakar pejantan, Nila bakar, Bebek bakar, lele bakar dan masih banyak menu variatif lainnya.

Soto Pemuda

Soto Pemuda terletak di Jl. Pemuda No.110, Petengan Selatan, Bintoro, Kecamatan Demak. Soto disini berbeda dengan soto – soto yang lain, karena bumbunya yang khas dan toping Kripik singkongnya, terdapat irisan telur menambah selera makan, ada krispi kripiknya, gurih kuahnya, serta rasanya yang  gak bisa dilupakan.

Warung Apoeng Morosari

Rumah makan ini terletak di Desa Bedono, Morosari kabupaten Demak satu kawasan dengan pantai Morosari. Berbagai macam olahan seafood disajikan di warung apoeng ini, bisa paket besar, atau personal.

Menu Favorit warung apoeng ini adalah Bakar khas morosari, seafood yang dimasak dengan cara dibakar, di bumbui dengan resep khas morosari, bisa juga milih goreng atau asam manis, tergantung selera.

Baca juga: Ini 10 Tempat Wisata Saat Mudik ke Ciamis 

Kerang Goreng/Rebus Simpang Enam

Demak merupakan kota pesisir dengan sejuta keunikannya. Ketika mudik ke Demak dan sedang berwisata di sore hari, kamu  akan melihat grobak atau mobil pickup yang berjejer di sepanjang jalan dari alun – alun demak sampai pasar bintoro. Kerang Godog (Rebus) dan kerang goreng ini disajikan dengan berbagai bumbu pilihan. Bisa memilih rasa, ada asam manis, goreng keju, dan bisa di Rebus (Godog).

Salah satu yang paling direkomendasikan adalah Kerang Goreng/Rebus Simpang Enam. Ada berbgai jenis kerang yang di jual, ada kerang darah, kerang simping, atau kerang hijau, tinggal pilih sesuai selera.

Lihat juga video menarik pilihan redaksi berikut ini