GenPI.co -- Perayaan Waisak atau hari suci agama Buddha di Indonesia, biasanya dipusatkan di Candi Borobudur, Magelang, Jawa Tengah. Selain menyaksikan beragam prosesi unik yang diselenggarakan saat Hari Raya Waisak, kamu juga bisa mencicipi aneka kuliner khas Magelang. Berikut ragam kuliner khas Magelang yang bisa kamu cicipi saat berkunjung ke perayaan Waisak di Borobudur.
Nasi Lesah
Nasi Lesah merupakan kuliner legendaris khas Magelang yang wajid dicoba saat berkunjung ke Kota Magelang. Nasi lesah adalah nasi yang direndam kuah soto kental. Kuah sotonya berwarna kekuningan, dengan aroma santan yang sangat khas.
Salah satu rumah makan Nasi Lesah yang terkenal adalah Nasi Lesah Pak Badut di Jalan Singosari, depan Gang Masjid, Pasar Rejowinangun. Nasi Lesah Pak Badut buka dari pukul 14.00 hingga 03.00 WIB.
Kupat Tahu Magelang
Kuliner Magelang yang terkenal adalah kupat tahu magelang. Kuliner ini mirip dengan tahu gimbal khas Semarang, tetapi tidak menggunakan gimbal (bakwan udang). Rumah makan kupat tahu Magelang bisa ditemui di sepanjang jalan Jalan Tentara Pelajar, hingga Alun-alun Kota Magelang.
Kupat tahu Magelang (Sumber: kompas)
Bakso Krikil
Magelang memiliki bakso khasnya sendiri, yakni bakso krikil. Bakso khas Magelang ini sebenarnya sama dengan bakso pada umumnya, namun bentuknya sangat kecil menyerupai krikil. Bakso krikil khas Magelang bisa ditemui di sekitar Taman Badaan, Jalan Ade Irma Suryani, tepatnya di seberang Museum Jenderal Sudirman.
Bakso krikil (Sumber: visitmagelang.id)
Mangut Beong
Mangut Beong merupakan kuliner khas Magelang dari bahan ikan, yang bahan utamanya hanya ada di Sungai Progo Magelang. Mangut beong, terbuat dari ikan beong yang dimasak dengan bumbu rempah yang pedas, dan disajikan dengan nasi panas.
Kedai mangut beong salah satunya terdapat di Warung Sehati Selera Pedas, Desa Kembanglimus, Kecamatan Borobudur. Warung ini berada sekitar 4 kilometer sebelah barat candi Borobudur.
Mangut beong Magelang (Sumber: travelingyuk.com)
Es Semanggi
Setelah mencicipi berbagai makanan khas Magelang, kamu bisa melepas dahara dengan menyantap Es Semanggi khas Magelang. Es Semanggi disajikan dengan sirup warna warni yang khas, susu dan aneka isi atau topping tradisional. Es Semanggi juga diisi dengan berbagai topping seperti tape, roti, kelapa, hingga andalan Magelang yaitu pleret.
Baca juga:
Ribuan Lampion Waisak Diterbangkan di Candi Borobudur
Kumpulan Ucapan Hari Raya Waisak, Cocok untuk Dibagikan di Medsos
Kegiatan Seru yang Bisa Kamu Lakukan saat Waisak di Borobudur
Depot Es Semanggi pertama di Magelang terletak di kawasan parkiran bawah Matahari Mall dekat alun-alun, dan cabangnya terdapat di Jalan Raya Polaris.
Simak juga video ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News