Meski di Dalam Gang, Cilok Goang Yanti Tetap di Hati Warga Tasik

GenPI.co— Udara di Tasikmalaya yang masih sejuk ini pas banget kalau makan yang ringan dan juga pedas. Makanan khas Jawa Barat yang satu ini begitu menjamur di wilayah Tasikmalaya, yaitu cilok goang. 

Ada salah satu pedagang cilok goang yang begitu terkenal, bernama Cilok Goang Yanti, bahkan untuk membelinya saja kita harus desak-desakan dengan driver ojol.

Baca juga:

Dua Varian Cilok ini Bersaing Memikat Pengunjung

Nikmatnya Makan Ayam Pedas Pakai Seblak dan Cilok

Cilok Goang Yanti ini selalu di hati para mojang Tasik, Rata-rata pembelinya adalah mahasiswa. Rasa dari cilok goang di warung ini begitu nikmat dan pas dilidah. Pedas dan gurihnya sangat pas. Apalagi ditambah dengan ceker ataupun sayap ayam.

Bentuk cilok ini serupa dengan bakso, hanya berbeda pada bahan dasarnya. Cilok dibuat dengan tepung tapioka, atau warga Sunda menyebutnya dengan aci sampeu. Kemudian dinamai goang karena memakai sambal goang atau sambal mentah yang diulek khas Tasikmalaya. 

Sang penjual bernama teh Yanti ini sudah berjualan sejak tahun 2016, sejak kehadiran para pasukan ojol di wilayah Tasikmalaya, namanya mulai terkenal sehingga banyak pembeli yang memakai jasa ojol ini. Bahkan cilok goang milik yanti ini sering dikunjungi oleh TV nasional yang mencari kuliner khas di daerah, khususnya Tasikmalaya.

"Alhamdulillah sekarang mah abis terus, dan rame ini sampe rumah direlain kalau lagi jualan buat tempat duduk pembeli." Ujar teh Yanti kepada tim GenPI.co, Sabtu (8/6).

Yanti juga mengaku omzetnya sehari bisa mencapai jutaan rupiah. Sebenarnya untuk harganya relative murah, satu porsi cilok goang dengan tahu Rp 5 ribu, dan yang paling mahal Rp 15 ribu itu sudah komplit dengan sayap, tulang dan ceker ayam.

Selain cilok goang yang berbentuk kuah, teh Yanti juga menjual cilok goreng dan aneka minuman segar. Warungnya buka mulai pukul 08.00-21.00 WIB atau sampai habis.

Warung Cilok Goang Teh Yanti ini ada di Gang Benang, Jalan Cempaka Warna, dekat Masjid Miftahuljannah, Cihideung, Tasikmalaya.

Tonton juga video iniL