Resep Kwetiau Goreng, Lezat Banget!

GenPI.co - Selain mi dan bihun, kwetiau goreng merupakan salah satu menu favorit di restoran chinese food.

Untuk membuatnya, kamu bisa mempraktikkan resep masakan yang diunggah YouTube Dapur Nyonya, 2 Juli 2019.

Bahan-bahan

BACA JUGA:  Resep Donat yang Empuk dan Montok, Enak Banget

1 Bungkus kwetiau

4 Bakso, potong-potong

BACA JUGA:  Resep Kue Klepon yang Kenyal dan Empuk, Nikmat Banget

Bahan dihaluskan: 10 Cabai keriting, 3 butir kemiri, 5 siung bawang putih, 3 siung bawang merah

10 Gram kol, potong-potong

BACA JUGA:  Resep Sayur Bobor, Olahan Turun-temurun yang Gurih dan Segar

1 Ikat sawi hijau, potong-potong

Bawang goreng

1 Sendok teh garam

½ Sendok teh kaldu bubuk

½ Bawang bombai

1 Batang daun bawang, iris

2 Butir telur ayam

3 Sendok makan Kecap manis

1 Sendok makan Saus tiram

Cara membuatnya

Tumis bawang bombai, aduk. Jika sudah wangi, masukkan telur ayam. Aduk.

Masukkan bakso, aduk.

Tuang bumbu halus, aduk. Masak hingga bumbu matang.

Tambahkan garam, kaldu. Aduk.

Lalu masukkan kol dan sawi. Aduk.

Setelah sayur layu, masukkan kwetiau. Aduk.

Beri kecap manis dan saus tiram, aduk.

Tuang daun bawang, aduk.

Kini kwetiau siap disajikan. Taburkan bawang goreng. Lezat banget. (*)