Nasi Kebuli Jordan, Cara Baru Menikmati Kuliner Khas Timur Tengah

GenPI.co - Makanan khas Timur Tengah seperti nasi kebuli mulai menarik perhatian para pencinta kuliner. 

Tak perlu jauh-jauh pergi ke Timur Tengah untuk menyantap hidangan nasi kebuli. Kamu bisa berkunjung ke Nasi Kebuli Jordan terdekat. 

CEO Nasi Kebuli Jordan, Bagus Pamasta Adjie mengungkapkan alasan memilih berbisnis nasi kebuli. 

BACA JUGA:  Corona Masih Ada, Furqon Cs Buka Bisnis Kuliner

“Aku pengen edukasi terutama untuk orang-orang Indonesia, bahwa kebuli yang selama ini dipikirkan bukan kebuli yang ada, gitu,” ucapnya saat acara pembukaan Kebuli Jordan di Bekasi, Minggu (12/9). 

Dia telah mengolaborasikan nasi kebuli asli Timur Tengah dengan cita rasa Indonesia. 

BACA JUGA:  Kuasai Banyak Hal, Anli Sukses Bisnis Kuliner hingga Digital

“Ternyata ada, lho harapan baru kebuli yang bisa dinikmati sesuai dengan harapan Indonesia,” ucapnya. 

Selain itu, Bagus juga memerhatikan pengemasan nasi kebuli agar tampak menarik untuk diunggah di media sosial pelanggan.  

BACA JUGA:  Ridwan Bareng Kakak & Adik Sukses Bisnis Kuliner Warisan Bu Tien

“Sebab, biasanya orang Indonesia pasti lebih milih makanan-makanan western, karena untuk foto dan lifestyle,” bebernya. 

Oleh karena itu, pihaknya menciptakan packaging yang bisa menambah nilai gengsi pada saat foto nasi kebuli diunggah ke media sosial.

Bagus mengaku bahwa nasi kebuli miliknya itu menggunakan kambing usia 34 bulan dengan cara pengolahan yang tepat. 

“Jadi, orang yang datang ke sini yang bilang enggak suka kambing karena baunya, dikoreksi di sini, kaget, kambingnya tidak bau sama sekali,” tuturnya. 

Tak heran restoran Nasi Kebuli Jordan sudah membuka tujuh cabang di Indonesia.

Cabang ketujuh baru saja dibuka di Bekasi pada 12 September 2021. (*)